קושיקשה
מוכן ב29 דק.
מנות29
ציון בריאות1
מגזין

מדליונים חזיר עם רוטב מחבת שמנת

מדליונים חזיר עם רוטב מחבת שמנת
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 40 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 29 מנות. אם יש לך גבינת שמנת פילדלפיה, יין, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 29 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו מדליוני חזיר פריך עם רוטב צלפים שמנת, מדליוני חזיר פריך עם רוטב צלפים שמנת, ו מדליונים חזיר עם פטריות רוזמרין שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בשר; מבשלים 4 עד 5 דקות. בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
הסר צלחת הגשה; לכסות כדי להתחמם.
4
מוסיפים יין, פלפלים ושום למחבת; מבשלים ומערבבים 2 עד 3 דקות. או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
להוסיף גבינת שמנת; לבשל 4 עד 5 דקות. או עד גבינת שמנת נמסה רוטב הוא מעובה מעט, ערבוב כל הזמן. מוסיפים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6
רוטב כפית על בשר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'