קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

מדליונים חזיר עם רוטב צלי זית

מדליונים חזיר עם רוטב צלי זית
מדליונים חזיר עם רוטב צלפים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 235 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם בשר חזיר tenderloin, מלח, ייןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: מדליונים חזיר עם רוטב צלי זית, מדליונים חזיר עם רוטב זית וצלפים, ו מדליונים חזיר עם רוטב צלילת חרדל.

הוראות

1
חותכים חזיר לרוחב 8 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
2
מניחים כל חתיכת חזיר בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף, ו פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
חזירחזיר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
3
מפזרים את שני צדי החזיר במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזירחזיר
4
מניחים את הקמח בקערה רדודה. לדלות חזיר בקמח, הופך מעיל; לנער את הקמח העודף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מחממים 1 1/2 כפיות שמן זית במחבת לא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים חצי חזיר, ומבשלים 2 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
7
הסר תערובת חזיר מחבת, ולשמור על חם. חזור על ההליך עם השמן שנותר חזיר. להחזיר חזיר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים יין ומרק; מביאים לרתיחה. מערבבים זיתים צלפים; לבשל 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלפיםצלפים
זיתיםזיתים
מרקמרק
ייןיין
9
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה