מדלן לימון
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים לקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, אולי מדלן לימון הוא מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 2 גרם חלבון, 6 גרם שומן ובסך הכל 126 קלוריות. תמורת 14 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. 21 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סוכר, חמאה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד הכי טוב כקינוח, והוא נעשה תוך כ-45 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 12%, וזה לא כל כך סופר. נסו מדלין לימון עם סירופ וודקה לימון, מדלן לימון ומדלן לימון מאייר (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה מערבבים ביצים וסוכר מוסיפים חמאה ומערבבים היטב. במהירות נמוכה מערבבים פנימה קמח, אבקת אפייה, לימון, וניל.
מכסים את הקערה במגבת ומניחים לשעה אחת.
מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס) ותבניות מדלן חמאה וקמח.
להקציף את הבלילה ואז לכפות לתבניות 3/4 מלאות.
מוציאים מהתבניות ומצננים. אבק בסוכר של קונדיטורים.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו., יציאה, Moscato Dasti
מדלן בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות את Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-80 דולר לבקבוק.
![בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו]()
בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו
המוס העדין של בועות עדינות מלווה באלגנטיות את נצנוץ צבע הזהב שלו. קובה שתפתיע אתכם בעוצמתה הטהורה של ניחוחות פירות יבשים, שקדים ואגוזי לוז טריים מעורבבים עם אלה של פירות בשר לבן. התחושה הקרמית של הבועה הקשורה לניחוחות של בריוש בחמאה וניחוחות מינרלים. גימור מתמשך עם מתיקות רעננה ואלגנטית. הבקבוק הנהדר הזה יהווה נישואים מושלמים עם קוויאר או צדפות משובחות, אבל גם עם דגים ופירות ים צלויים.