מדלן תירס טרי עם שמנת חמוצה וקוויאר

מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 23 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתאים ל-36 מנות. גשו לסופר וקנו תירס, פלפל, חלב-חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קוויאר על פומפרניקל עם שמנת חמוצה, בליני תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה וקוויאר, ו בצל אדום, שמנת חמוצה וקסדיות קוויאר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

תבניות מברשת עם קצת חמאה מומסת.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

לטאטא יחד קמח תירס, קמח, סוכר, סודה לשתיה, מלח ופלפל בקערה.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

לטאטא יחד ביצה, חלב חמאה, 1 כף חמאה מומסת, ותירס בקערה אחרת, ולאחר מכן להוסיף מרכיבים יבשים, ערבוב עד רק בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

כפית 1 כפית בלילת לתוך כל עובש ואופים באמצע התנור עד madeleines הם זהב סביב הקצוות ואת האביב בחזרה כאשר נלחץ קלות, 5 עד 6 דקות. להפוך מדלן החוצה על מדף להתקרר ולעשות יותר באותו אופן.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

שים שמנת חמוצה בשקית מאפה (אם משתמשים) וצינור (או כפית) על 1/2 כפית על כל מדלן, ולאחר מכן העליון עם מעוגל 1/4 קוויאר כפית.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות