קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות30
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

מהפך עוגיות סוכר

מהפך עוגיות סוכר
עוגיות סוכר מגזרת מהפך דורשת כ -35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-30 ומחירו 9 סנט למנה מנות. מנה אחת מכילה 119 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זה עובד היטב כקינוח זול מאוד לחג המולד . אם יש לכם אבקת אפייה, שמן צמחי, סוכר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 8% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: Cutout Sugar Cookies , Cutout Sugar Cookies , ו- Cutout Sugar Cookies .

הוראות

1
בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכרים עד לקבלת קרם. טורפים פנימה ביצה ווניל. מקציפים שמן וסירופ תירס.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים את הקמח, קמח התירס, אבקת האפייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מוסיפים לתערובת המוקרמת רק עד לקבלת תערובת אחידה. מחלקים לשניים; עוטפים כל חלק בניילון נצמד. מקררים לפחות שעתיים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
על משטח מקומח קלות, מרדדים את הבצק ל-1/4 אינץ'. עוֹבִי.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
חותכים בצק עם מקומח קלות 2-1/2-in. חותכן עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
6
מניחים במרחק של 2 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה מצופים בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מפזרים על כל גזרה 2 כפיות סוכר צבעוני.
מרכיבים שתצטרך
סוכר לקשטסוכר לקשט
8
אופים ב-350 מעלות למשך 7-9 דקות או עד להתייצבות והתחתיות משחימות קלות. מצננים 2 דקות לפני שמוציאים לרשתות להתקררות מלאה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו., יציאה, Moscato Dasti

ניתן לשלב עוגיות סוכר עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "