קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות20
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

מהפך עוגת פירות לבנה

מהפך עוגת פירות לבנה
אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו את עוגת הפירות הלבנה "מהפך". מתכון זה מכין 20 מנות עם 382 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. תמורת 94 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-50 דקות . לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא קלע בול. הוא מושלם לחג המולד . מתכון זה מ-Taste of Home דורש קוקוס, ברנדי, חמאה ורסק תפוחים. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטואובו . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 30% . הציון הזה אינו יוצא דופן. נסו את "צ'ילי עוף לבן עם 17 שעועית" , "קוקטייל פטל, פירות ים לבנים ואוכמניות" ליום העצמאות של Harvest Spirits , ואת "אנטיקוצ'וס של דג בס ים לבן עם מרינדה של דבש צ'ילי אחי וסלסה סמילה" (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, ערבבו דובדבנים ו-1/4 כוס ברנדי; הניחו לעמוד למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים שמונה חלבוני ביצה בקערה גדולה; נותנים להם לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בקערה גדולה, קרמו חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, תוך כדי ערבוב טוב לאחר כל הוספה. מוסיפים את יתרת הברנדי. מוסיפים בהדרגה קמח לתערובת המוקצפת לסירוגין עם רסק תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
בעזרת מטרפה נקייה, הקציפו את חלבוני הביצה עד שנוצרים פסגות יציבות; קפלו לתוך הבלילה. קפלו פנימה את תערובת הדובדבנים, השקדים, הצימוקים והקוקוס. העבירו בעדינות עם כף לתבנית צינורית בקוטר 25 ס"מ עם תחתית נשלפת מצופה בתרסיס שמן.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
אופים ב-300 מעלות צלזיוס במשך שעה וחצי עד שעה ושלושה רבעי שעות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מצננים במשך 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת צינון מלא.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה