אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו את עוגת הפירות הלבנה "מהפך". מתכון זה מכין 20 מנות עם 382 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. תמורת 94 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-50 דקות . לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא קלע בול. הוא מושלם לחג המולד . מתכון זה מ-Taste of Home דורש קוקוס, ברנדי, חמאה ורסק תפוחים. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטואובו . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 30% . הציון הזה אינו יוצא דופן. נסו את "צ'ילי עוף לבן עם 17 שעועית" , "קוקטייל פטל, פירות ים לבנים ואוכמניות" ליום העצמאות של Harvest Spirits , ואת "אנטיקוצ'וס של דג בס ים לבן עם מרינדה של דבש צ'ילי אחי וסלסה סמילה" (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה קטנה, ערבבו דובדבנים ו-1/4 כוס ברנדי; הניחו לעמוד למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מניחים שמונה חלבוני ביצה בקערה גדולה; נותנים להם לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
בקערה גדולה, קרמו חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, תוך כדי ערבוב טוב לאחר כל הוספה. מוסיפים את יתרת הברנדי. מוסיפים בהדרגה קמח לתערובת המוקצפת לסירוגין עם רסק תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
2 קורטים ציפורן טחון
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
5
בעזרת מטרפה נקייה, הקציפו את חלבוני הביצה עד שנוצרים פסגות יציבות; קפלו לתוך הבלילה. קפלו פנימה את תערובת הדובדבנים, השקדים, הצימוקים והקוקוס. העבירו בעדינות עם כף לתבנית צינורית בקוטר 25 ס"מ עם תחתית נשלפת מצופה בתרסיס שמן.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חם
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
זילוף בצורת לב
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
6
אופים ב-300 מעלות צלזיוס במשך שעה וחצי עד שעה ושלושה רבעי שעות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
7
מצננים במשך 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת צינון מלא.