מוּסל חם סלט ירקות במרינדה
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? Mussel חם סלט ירקות במרינדה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, מולים, שאלוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שליו צלוי & במרינדה עם סלט ירקות באביב חם, סלט מולים במרינדה, ו סטייק חצאית אנצ'ו במרינדה עם סלט שעועית שחורה חמה.
הוראות
להביא סיר מים לרתיחה ו blanch את הקישואים במשך 1 דקה.
מסננים ורענון תחת מים זורמים קרים.
לנקז שוב ולמקם בקערה עם שומר, עגבניות, שאלוט. מתבלים עם קאיין, מלח ופלפל.
מוסיפים את הפטרוזיליה, בזיליקום, שום, צלפים, זיתים ושמני זית.
מערבבים היטב. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות או עד 6 שעות.
מסדרים את המולים בתבנית רדיאלית ב 4 קערות רדוד, תנור הוכחה. (המולים אולי מסודרים ומקוררים כמה שעות לפני ההגשה.)
כדי לשרת, מחממים את התנור ל 400 מעלות.
מניחים את המולים בתנור רק כדי לחמם אותם דרך, על 2 דקות. באמצעות כפית מחוררת, העליון של המולים עם תערובת הירקות.
טפטוף על 1 כף של השמן מן התערובת על כל קערה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה שמורת Ema סנטאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
![שרדונה שמורת סנטה אמה]()
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.