מוטקוס פוריאל (כרוב דרום הודי)
המתכון Muttakos Poriyal (כרוב דרום הודי) מוכן תוך כ 40 דקות,. והוא בהחלט סופר ללא גלוטן, וכל 30 אפשרות לאוהבי אוכל הודי. זה מנות ראשונות יש 157 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כורכום, קוקוס, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכונים דומים: כרוב Pappu-דרום הודי בסגנון כרוב Dal-כרוב s, דרום הודו אדאי, ו חצילים כבושים בדרום הודו.