קושירגיל
מוכן ב29 דק.
מנות4
ציון בריאות65
מגזין

מולים אפויים פריכים

מולים אפויים פריכים
מולים אפויים פריכים הוא מתאבן המשמש 4. מנה אחת מכילה 1015 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-47 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 29 דקות. אם יש לכם צדפות בקונכיות שלהם, חמאת שום ופטרוזיליה, גרידת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה יוצא מן הכלל. נסו תהונג אפוי (מולים אפויים עם ציפוי מאיו-צ'ילי), מולים ממולאים אפויים, ו מולים אפויים ממולאים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף את המולים ולמשוך את כל זקן. יש לשטוף בכמה שינויים של מים קרים, ולאחר מכן להשליך כל כי הם פתוחים ולא לסגור כאשר טפח על הצד של הכיור.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2
מסננים את המולים ולשים במחבת גדולה עם התזה של מים. מביאים לרתיחה, ואז לכסות את המחבת, רועד מדי פעם, עד המולים פתוחים זה ייקח 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מסננים היטב, ואז להשליך כל שנותר סגור.
4
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מערבבים את הפירורים ואת ההתלהבות.
6
הסר צד אחד של כל פגז, ולאחר מכן להפיץ קצת חמאה על כל mussel. הגדר על מגש אפייה ומפזרים פירורים. גריל עבור 3-4 דקות עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: Muscadet, ריזלינג, יין ורדים

מוסקאדה, ריזלינג, יין רוזה הם בחירה מצוינת עבור מולים. Muscadet הוא זיווג קלאסי, אבל הרבה לבנים יבשים פריך יעבוד. אם המולים מבושלים עם עגבניות, לבחור רוזה. אם המולים בצד החריף, נסה ריזלינג. Chereau Carre Chateau de la Chesnaie Muscadet Sevre Et Maine עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Chereau Carre chateau de la Chesnaie Muscadet Sevre Et Maine
Chereau Carre chateau de la Chesnaie Muscadet Sevre Et Maine
לחץ פנאומטי יכול לשמר את איכות המיץ. ייצור היין מחייב באופן בלעדי. הטכניקה של" ערבוב " נותן את היין יותר פירות ומורכבות. הוא בבקבוק בטירה במהלך האביב.