קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מולים מאודים מתובלים עם לחם שום
מולים מאודים מתובלים עם לחם שום דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 392 קלוריות. לכי לחנות וקחי לחם כפרי, אורגנו, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, וזה טוב. נסו מולים מאודים מתובלים עם לחם שום, מולים מאודים מתובלים בבירה, ו מולים מאודים מתובלים במרק מיסו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מברשת 1 כפית שמן על כל פרוסת לחם. טוסט עד חום פריך. לשפשף את שני הצדדים (צד אחד אם באמצעות באגט) עם שום שלם.
מרכיבים שתצטרך![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![בגט]()
בגט![1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)]()
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים![דַק-]()
דַק-![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בגט
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
למריחה על טוסט אם רוצים
דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות3
חום שנותר 2 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. קוק פרוס שום, בצל ירוק ומלח, ערבוב מדי פעם, עד בצל ירוק וצבע שום מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![שום גויה®]()
שום גויה®![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![דַק-]()
דַק-
ג'ינג'ר שלם, מרוסקשום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוקדַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי4
מוסיפים מולים, רסק עגבניות, פתיתי יין ופלפל. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, לכסות ולבשל עד מולים פתוחים, 1 עד 2 דקות. (להשליך כל מולים שלא לפתוח.) לחשוף פאן ולהוסיף עשבי תיבול; לזרוק לשלב. מחלקים מולים באופן שווה בין 4 קערות מרק כפית עליהם.
מרכיבים שתצטרך![2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר]()
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר![ספגטי מיובש בקופסה]()
ספגטי מיובש בקופסה![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי]()
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
ספגטי מיובש בקופסה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןעגבנייה פרוסה, אופציונלי
מרכיבים
42 כפות חמאה מומסת![לחם כפרי, כל כ 1 1/2 אינץ ' עבה (או 1 באגט, פרוס לשניים, לאורכו)]()
לחם כפרי, כל כ 1 1/2 אינץ ' עבה (או 1 באגט, פרוס לשניים, לאורכו)1קומץ![גבעולים טריים צ'ייב (כ 40), חצוי]()
גבעולים טריים צ'ייב (כ 40), חצוי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ריחן טרי ארוז באופן רופף, פרוס דק]()
ריחן טרי ארוז באופן רופף, פרוס דק1![שן שום שלמה בתוספת 15 שיני שום, פרוס דק]()
שן שום שלמה בתוספת 15 שיני שום, פרוס דק907פלפל האבנרו![מולים האי הנסיך אדוארד (או מולים שחורים אחרים)]()
מולים האי הנסיך אדוארד (או מולים שחורים אחרים)3קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית כתית מעולה, מחולק]()
שמן זית כתית מעולה, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורגנו טרי]()
אורגנו טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4![בצל ירוק, פרוס דק באלכסון]()
בצל ירוק, פרוס דק באלכסון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר]()
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
לחם כפרי, כל כ 1 1/2 אינץ ' עבה (או 1 באגט, פרוס לשניים, לאורכו)1קומץ
גבעולים טריים צ'ייב (כ 40), חצוי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ריחן טרי ארוז באופן רופף, פרוס דק1
שן שום שלמה בתוספת 15 שיני שום, פרוס דק907פלפל האבנרו
מולים האי הנסיך אדוארד (או מולים שחורים אחרים)3קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן זית כתית מעולה, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורגנו טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4
בצל ירוק, פרוס דק באלכסון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורריין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה GEN5. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
