קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות6
מגזין

מולסה-וג'ינג'ר-זיגוג גזר

מולסה-וג'ינג'ר-זיגוג גזר
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? מולסה וגזר מזוגג זנגביל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 113 קלוריות. גשו לסופר וקנו גזרים, סוכר חום, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו חומץ שרי ודבשה זיגוג גזר, חומץ שרי-ודבשה-גזר מזוגג, ו גזר מזוגג וג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקלפים גזר וחותכים אותם על הטיה (בערך בזווית של 45 מעלות) לחתיכות בעובי 1/2 אינץ ' (אתה צריך להיות על 10 כוסות). ממלאים סיר גדול במים מלוחים ומביאים לרתיחה. מבשלים גזר עד רק מכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
ניקוז. (אם עושים קדימה, לנקז את הגזר להתקרר במי קרח להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3
מסננים ומקררים עד מוכן לסיים את המתכון.) להחזיר גזר לסיר על אש בינונית נמוכה, ולהוסיף חמאה, סוכר, מולסה, וג ' ינג ' ר. מבשלים עד גזר מחוממים דרך מזוגג, על 5 דקות. מתבלים היטב עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
לשרת.