קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מתכונים קשורים
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
בראוניז שלא מהעולם הזה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים מפורסמים כמו מוזיקה לבלוטות הטעם שלך
מתכוני קלחי תירס: רעיונות קלים וטעימים לבישול הבא שלך
5 מתכוני המבורגרים ייחודיים להפליא שכדאי לנסות היום!
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
חממו את המטבח שלכם עם מתכוני אוקטובר הטעימים האלה
7 המלצות על אוכל טעים שיסייעו בהפחתת חרדה
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מולסה-עוגת פקאן בורבון
מולסה - פאי בורבון פקאן יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 483 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 33 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. אם יש לכם מלח, בורבון, קיצור ירקות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מולסה-עוגת פקאן בורבון, בשר חזיר עם בורבון, מולסה, וזיגוג פקאן, ו בשר חזיר עם בורבון, מולסה, וזיגוג פקאן (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך את הקרום: דופק את הקמח, 2 כפות חמאה, קיצור, סוכר מגורען ומלח במעבד מזון עד שזה נראה כמו ארוחה טובה.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך![תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)]()
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)2
מוסיפים את 4 כפות הנותרים חמאה ודופק עד שהוא חתיכות בגודל אפונה.
מרכיבים שתצטרך![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 זיתים ממולאים בפימיינטו3
טפטוף בחומץ ו 2 כפות מים קרים ודופק עד הבצק פשוט מגיע יחד. הפוך לחתיכת ניילון נצמד; השתמש בפלסטיק כדי לעזור ליצור את הבצק לדיסק. לעטוף בחוזקה ומקרר עד המשרד, לפחות 1 שעה או לילה. (הבצק יכול להיות קפוא עד 2 חודשים; להפשיר בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו
כגון גבינות לטאקו4
מרדדים את הבצק לתוך סיבוב 12 אינץ ' על משטח מקומח קלות. להקל לתוך צלחת עוגה 9 אינץ', לקפל את הבצק התלוי מתחת עצמו crimp את הקצה עם האצבעות. תרגע לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות5
בינתיים, להפוך את המילוי: למקם מתלה בשליש התחתון של התנור; מחממים ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן6
מורחים את הפקאן על תבנית אפייה וטוסט עד החשיך, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק]()
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
למריחה על טוסט אם רוציםציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®7
מעבירים לצלחת ומחזירים את תבנית האפייה הריקה למדף התנור התחתון. ממיסים את החמאה במחבת קטנה על חום בינוני ומבשלים, ערבוב עם מרית גומי, עד כתמים חומים מופיעים, כ 8 דקות; בואו להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 זיתים ממולאים בפימיינטוציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה]()
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדהחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן8
להקציף את החמאה השחומה, ביצים, סוכר חום, מולסה, בורבון ומלח בקערה. לפזר את אגוזי פקאן קלויים בקרום מוכן; לשפוך בתערובת הסוכר החום.
מרכיבים שתצטרך![דיאט קרם סודה]()
דיאט קרם סודה![3/4 כפית מולסה]()
3/4 כפית מולסה![וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)]()
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק]()
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים![(קיבלר)]()
(קיבלר)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
דיאט קרם סודה
3/4 כפית מולסה
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)2 זיתים ממולאים בפימיינטוצבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
(קיבלר)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)9
שים את העוגה ישירות על תבנית האפייה החמה בתנור ולהפחית את הטמפרטורה ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תותציוד
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם]()
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם2(חוֹרֶף)![וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)]()
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)2larges![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה, ועוד לאבק]()
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![סוכר חום בהיר ארוז]()
סוכר חום בהיר ארוז1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מולסה (לא blackstrap) או דורה]()
מולסה (לא blackstrap) או דורה5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק]()
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים6(חוֹרֶף)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח6(חוֹרֶף)![חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות]()
חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות2(חוֹרֶף)![קיצור ירקות קר]()
קיצור ירקות קר
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם2(חוֹרֶף)
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)2larges
קרום פאי פירורים (קיבלר)2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
סוכר חום בהיר ארוז1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מולסה (לא blackstrap) או דורה5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים6(חוֹרֶף)
חמאה ללא מלח6(חוֹרֶף)חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות2(חוֹרֶף)
קיצור ירקות קריין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
