מולסה-קבב חזיר בלסמי עם עגבניות ירוקות ושזיפים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. אם יש לך חומץ בלסמי, עגבניות, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 38 דקות. נסו מולסה-קבב סטייקים בלסמי עם עגבניות ירוקות, קבב חזיר נרפא במי מלח עם מולסה זיגוג, Jalapenos ופפאיה, ו בשר חזיר צלוי באיטיות עם מולסה וזיגוג בלסמי (מתכונים דומים).
מחממים גריל ל 350 ל 400 (בינוני-גבוה). בשר חזיר חוט הבא 3 מרכיבים לסירוגין על שיפודים, משאיר 1/4 אינץ ' בין חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מפזרים קבבים עם מלח ופלפל מתובל. מערבבים יחד מולסה וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 כוסות קמח חיטה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
קבב גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל 350 עד 400 (בינוני-גבוה) חום 12 דקות, פונה לאחר 6 דקות. קבב בוסט עם חצי תערובת מולסה, וגריל 3 דקות. הפעל kabobs, baste עם המחצית הנותרת של תערובת מולסה, וגריל 3 דקות יותר או עד שנעשה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מולסה-קבב עוף בלסמי עם עגבניות ירוקות ושזיפים: תחליף 1/2 lb. חזה עוף עור עצמות חזיר. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
מולסה-קבב חזיר בלסמי עם תפוחים ופלפלים ירוקים: תחליף תפוח 1 סבתא סמית, חתוך לשמונים, ופלפל אדום 1 גדול, חתוך לחתיכות 1 אינץ', עבור שזיפים ועגבניות ירוקות. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח ירוק
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פלפלים תאילנדים
4 כוסות קמח חיטה
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)