קושיקשה
מוכן ב38 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

מולסה-קבב חזיר בלסמי עם עגבניות ירוקות ושזיפים

מולסה-קבב חזיר בלסמי עם עגבניות ירוקות ושזיפים
מולסה-קבב חזיר בלסמי עם עגבניות ירוקות ושזיפים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. אם יש לך חומץ בלסמי, עגבניות, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 38 דקות. נסו מולסה-קבב סטייקים בלסמי עם עגבניות ירוקות, קבב חזיר נרפא במי מלח עם מולסה זיגוג, Jalapenos ופפאיה, ו בשר חזיר צלוי באיטיות עם מולסה וזיגוג בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים שיפודי עץ במים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
2
מחממים גריל ל 350 ל 400 (בינוני-גבוה). בשר חזיר חוט הבא 3 מרכיבים לסירוגין על שיפודים, משאיר 1/4 אינץ ' בין חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מפזרים קבבים עם מלח ופלפל מתובל. מערבבים יחד מולסה וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
קבב גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל 350 עד 400 (בינוני-גבוה) חום 12 דקות, פונה לאחר 6 דקות. קבב בוסט עם חצי תערובת מולסה, וגריל 3 דקות. הפעל kabobs, baste עם המחצית הנותרת של תערובת מולסה, וגריל 3 דקות יותר או עד שנעשה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מולסה-קבב עוף בלסמי עם עגבניות ירוקות ושזיפים: תחליף 1/2 lb. חזה עוף עור עצמות חזיר. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פלפלים תאילנדיםפלפלים תאילנדים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
מולסה-קבב הודו בלסמי עם עגבניות ירוקות ושזיפים: תחליף 2 (3/4-lb.) tenderloins טורקיה חזיר. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
פילה טורקיתפילה טורקית
פלפלים תאילנדיםפלפלים תאילנדים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
מולסה-קבב חזיר בלסמי עם תפוחים ופלפלים ירוקים: תחליף תפוח 1 סבתא סמית, חתוך לשמונים, ופלפל אדום 1 גדול, חתוך לחתיכות 1 אינץ', עבור שזיפים ועגבניות ירוקות. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח ירוקתפוח ירוק
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פלפלים תאילנדיםפלפלים תאילנדים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)