מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 80 גרם של שומן, וסך הכל 878 קלוריות. אם $ 6.45 למנה נופל בתקציב שלך, קל וטעים דלעת מוס יכול להיות סופר ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם חצאי פקאן, תמצית vanillan, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו מוס דלעת מהיר וקל, מוס עוגת גבינה דלעת קל, ו מוס פורל מעושן-IMBB מס ' 15 " טעים: ימים (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את השמנת הכבדה לתוך הקערה של מערבל לעמוד מצויד במקצף.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
מקציף
קערה
3
לטאטא עד פסגות בינוניות נוצרות, 1 עד 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מקציף
4
בקערה נפרדת להקציף יחד מחית דלעת וחלב.
מרכיבים שתצטרך
דלעת משומר
חלב
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
5
מוסיפים את תערובת הפודינג והוניל והקציף לשלב. מקפלים את הקצפת לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
קצפת
תערובת פודינג
וניל
ציוד שתשתמש בו
מקציף
6
להעביר את מוס לתוך 6 (7-אונקיה) קערות קינוח או ramekins.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
קערה
7
מניחים במקרר לפחות 1 שעה ועד 4 לפני ההגשה.
8
חותכים בגסות את הפקאן המתובל ומפזרים על גבי המוס ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים מסוכרים
9
קו חצי מחבת גיליון עם קלף ומניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
מערבבים את המלח, כמון, קאיין, קינמון ותפוז קליפה יחד בקערה קטנה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומה
קינמון
פלפל קאיין טחון
כמון
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
11
מניחים את האגוזים במחבת ברזל יצוק 10 אינץ ולהגדיר על חום בינוני. טוסט, ערבוב לעתים קרובות, במשך 4 עד 5 דקות עד שהם פשוט מתחילים חום.
מרכיבים שתצטרך
טוסט
אגוזים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
12
מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
13
מוסיפים את תערובת התבלינים ומערבבים לשלב. לאחר שילוב, להוסיף את הסוכרים ומים, ערבוב עד התערובת מתעבה ומצפה את האגוזים, כ 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
אגוזים
14
להעביר את האגוזים למחבת גיליון מוכן ולהפריד אותם עם מזלג או מרית. לאפשר את האגוזים להתקרר לחלוטין לפני העברה מיכל אטום לאחסון.