אם $1.99 למנה נופל בתקציב שלך, מוס שוקולד מוקה יכול להיות מדהים צמחוני מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 55 גרם של שומן, וסך הכל 584 קלוריות. לכי לחנות וקחי חטיפי שוקולד מרירים, קפה מבושל היטב, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-55 דקות. נסו מוס מוקה שוקולד, שוקולד מוקה מוס טורט, ו עוגת מוס שוקולד מוקה (מתכונים דומים).
הוראות
1
שוקולד מיקרוגל בקערת מיקרוגל גדולה בטוחה ב 1 דקה גבוהה או עד נמס מעט.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
להביא קפה, הבא 3 מרכיבים, ו 2/3 כוס קרם לרתיחה בסיר קטן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
יוצקים תערובת שמנת על שוקולד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
תן לעמוד 15 שניות, ומערבבים עד חלקה. מגניב לחלוטין (כ -30 דקות).
5
מקציפים הנותרים 1 כוס קרם במהירות גבוהה עם מערבל לעמוד חשמלי כבד, באמצעות מצורף whisk, עד קצף; בהדרגה להוסיף סוכר, פועם עד פסגות רכות טופס. מערבבים ב 1/2 תערובת קפה עד מעורבב; בהדרגה לקפל תערובת הקפה הנותרים. (
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
התערובת תהיה רופפת.)
7
תערובת שוקולד כפית לתוך 2-qt רדוד. קערה או 6 (8-10 עוז.) משקפיים. מכסים בניילון נצמד (ללא נגיעה במוס), ומקררים בין 2 ל-3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מגישים עם עוגיות, אם תרצה, ותוספות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
9
הערה: בדקנו עם הליכונים חמאה טהורה במגוון עוגיות חמאה קצרות. לחם קצר חם בתנור ב 350 במשך 5 דקות, כך שהם טעם אפוי טרי.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הפוך מראש טיפ: לקרר מוס, ללא תוספות הרצוי, עד 2 ימים.