קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
3 טיפים פשוטים לצמצום במזונות מעובדים במיוחד, המומלצים על ידי תזונאי מיומן
העולם המרתק של אוכל כחול
הולך ירוק אוכל ירוק טעים ומזין בשבילך בריא יותר
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מוקקה-תבשיל דגים ברזילאי
מוקקה-תבשיל דגים ברזילאי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1443 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 83 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . זה מושלם עבור סתיו. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, פתיתי פלפל, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה יוצא מן הכלל. נסו מוקקה-תבשיל דגים ברזילאי, עבור מוקקה (תבשיל דגים ברזילאי), ו תבשיל דגים ברזילאי / מוקקה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים חתיכות דגים בקערה, מוסיפים את השום טחון ומיץ ליים, כך שהחתיכות מצופות היטב.
מרכיבים שתצטרך![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
רוטב פלפל לימון
אבוקדו האס מעוך קלות
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
מפזרים בנדיבות בכל רחבי עם מלח ופלפל.שמור מקורר בעת הכנת שאר המרק.2 להכין אורז להגשה עם מרק: אם אתם מתכננים להגיש את המרק עם אורז, להתחיל על האורז.להביא כמה כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![אפונה גויה®]()
אפונה גויה®![חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים]()
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים3
מחממים כף אחת של שמן זית בסיר בינוני בחום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק
סטייקים של ניו יורקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות4
מוסיפים את הבצל קצוץ 1/2 ומבשלים, ערבוב, עד הבצל שקוף.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק6
מוסיפים את האורז הלבן גלם ומערבבים מעיל לחלוטין עם שמן, בצל ושום.
מרכיבים שתצטרך![אורז לבן]()
אורז לבן![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![דַק-]()
דַק-
אורז לבןשום גויה®1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-7
הוסף את המים הרותחים. (הסכום תלוי המותג שלך של אורז, לבדוק את החבילה. אם אין כמויות ניתנות, להוסיף 1 3/4 כוס מים עבור כל כוס אורז.) מערבבים 1 כפית מלח.להביא לרתיחה, ואז להנמיך את החום, לכסות, ולתת לבשל במשך 15 דקות, ולאחר מכן, להסיר מהחום עד מוכן לשרת עם המרק.3 להתחיל לבשל את הבצל, פלפל, עגבניות, בצל ירוק: במחבת גדולה מכוסה (כגון תנור הולנדי), מעיל את החלק התחתון עם כ 2 כף שמן זית וחום על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![ירוק]()
ירוק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![אפונה גויה®]()
אפונה גויה®![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים]()
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורךסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ירוק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקאורז ארוך במיוחד של קנילה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוקחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםציוד שתשתמש בו![4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונלי8
מוסיפים את הבצל הקצוץ ומבשלים כמה דקות עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק9
מוסיף את פלפל, פפריקה, פתיתי פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
נוזל-אונקיות מים טריים10
מפזרים בנדיבות עם מלח ופלפל. (לפחות כפית מלח.) מבשלים עוד כמה דקות, עד שפלפל הפעמון מתחיל להתרכך.מערבבים את העגבניות הקצוצות וירקות בצל. להביא לרתיחה ולבשל במשך 5 דקות, חשוף. מערבבים בכוסברה קצוצה.3
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![ירוק]()
ירוק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביותירוק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1/2 כוס יין מרסלה מתוק11
ירקות שכבה עם דגים, להוסיף חלב קוקוס: להשתמש בכפית גדולה כדי להסיר כמחצית הירקות (תוכל לשים אותם בחזרה).
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותממתק תמנון בריט12
מורחים את הירקות הנותרים על החלק התחתון של המחבת כדי ליצור מיטה עבור הדגים. מסדרים את חתיכות הדגים על הירקות.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותמגוון קרקרים או צ'יפס פיתהממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי13
מפזרים מלח ופלפל. לאחר מכן להוסיף בחזרה את הירקות שהוסרו בעבר, המכסה את הדגים.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותממתק תמנון בריט14
יוצקים חלב קוקוס על הדגים והירקות.4 מבשלים, לבשל, להתאים תבלינים: להביא מרק לרתיחה, להפחית את החום, לכסות, ולתת להתבשל במשך 15 דקות. לטעום ולהתאים תבלינים.ייתכן שיהיה עליך להוסיף יותר מלח (סביר), מיץ לימון או לימון, פפריקה, פלפל, או פתיתי צ ' ילי כדי לקבל את המרק לתיבול הרצוי לטעמך.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![למרקם חלק וניתן למריחה]()
למרקם חלק וניתן למריחה![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים]()
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
למרקם חלק וניתן למריחהטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותנוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'ממתק תמנון בריט
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1/2 כוס יין מרסלה מתוקחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
כף. שמן זית יווני מיובאציוד
מרכיבים
4קצת קישואים קצוצים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי397פלפל האבנרו![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ397פלפל האבנרו![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1חבורה גדולה![כוסברה, קצוץ עם כמה בצד לקישוט]()
כוסברה, קצוץ עם כמה בצד לקישוט680פלפל האבנרו![פילה של דגים לבנים המשרד כגון הליבוט, דג חרב, או בקלה, שטוף במים קרים, עצמות סיכה הוסרו, לחתוך מנות גדולות]()
פילה של דגים לבנים המשרד כגון הליבוט, דג חרב, או בקלה, שטוף במים קרים, עצמות סיכה הוסרו, לחתוך מנות גדולות12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, טחון]()
שום, טחון3ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ירוק בצל ירוק, קצוץ]()
ירוק בצל ירוק, קצוץ4קרום: פירורי קרקר גרהם![לימון או מיץ לימון]()
לימון או מיץ לימון1גבינת פרמזן מגוררת![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק4קצת קישואים קצוצים![שמן זית]()
שמן זית1![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ1צביטה![צבוט פתיתי פלפל אדום]()
צבוט פתיתי פלפל אדום1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4קצת קישואים קצוצים![מלח]()
מלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אביב קצוץ, או 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ או פרוס]()
בצל אביב קצוץ, או 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ או פרוס1גבינת פרמזן מגוררת![פפריקה (מתוק הונגרי)]()
פפריקה (מתוק הונגרי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קצוץ (או פרוס) עגבניות]()
קצוץ (או פרוס) עגבניות4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים רותחים (בדוק את חבילת האורז שלך עבור היחס המתאים של נוזל לאורז עבור סוג של אורז אתה משתמש)]()
מים רותחים (בדוק את חבילת האורז שלך עבור היחס המתאים של נוזל לאורז עבור סוג של אורז אתה משתמש)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז לבן]()
אורז לבן1![צהוב 1/2 פלפל אדום, זרע, דה גזע, קצוץ (או פרוס)]()
צהוב 1/2 פלפל אדום, זרע, דה גזע, קצוץ (או פרוס)
פלפל שחור טחון טרי397פלפל האבנרו
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ397פלפל האבנרוצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1חבורה גדולה
כוסברה, קצוץ עם כמה בצד לקישוט680פלפל האבנרו
פילה של דגים לבנים המשרד כגון הליבוט, דג חרב, או בקלה, שטוף במים קרים, עצמות סיכה הוסרו, לחתוך מנות גדולות12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, טחון3ציפורןשום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ירוק בצל ירוק, קצוץ4קרום: פירורי קרקר גרהם
לימון או מיץ לימון1גבינת פרמזן מגוררת
סטייקים של ניו יורק4קצת קישואים קצוציםשמן זית1
בצל, קצוץ1צביטה
צבוט פתיתי פלפל אדום1אוראו ממולאים כפולים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4קצת קישואים קצוציםמלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אביב קצוץ, או 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ או פרוס1גבינת פרמזן מגוררת
פפריקה (מתוק הונגרי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קצוץ (או פרוס) עגבניות4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים רותחים (בדוק את חבילת האורז שלך עבור היחס המתאים של נוזל לאורז עבור סוג של אורז אתה משתמש)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז לבן1
צהוב 1/2 פלפל אדום, זרע, דה גזע, קצוץ (או פרוס)יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנטה Margherita פינו גריג ' יו עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
