קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

מחבת עוף ואטריות

מחבת עוף ואטריות
מחבת עוף ואטריות היא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 315 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו חצאי חזה עוף, שמן צמחי, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 146 מעריצים. וזה נהדר. מתכונים דומים: מחבת עוף ואטריות, אטריות מחבת מלוחות, ו מחבת מניקוטי מפורקת עם אטריות קישואים.

הוראות

1
ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עוף ובצל בשמן 6 עד 8 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה ובצל הוא פשוט רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מערבבים את שאר החומרים למעט פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 10 דקות. לחשוף ומבשלים 5 עד 8 דקות יותר, ערבוב מדי פעם, עד אטריות מכרז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר