קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

מחבת פריטטה האביב עם אספרגוס גבינת עיזים

מחבת פריטטה האביב עם אספרגוס גבינת עיזים
גשו לסופר וקנו פלפל סראנו, שמן זית, 2 בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן צמחוני וקטוגני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: פריטטה פסחא עם אספרגוס, גבינת עיזים, עשבי תיבול האביב, אספרגוס גבינת עיזים פריטטה, ו אספרגוס קלוי ופריטטה גבינת עיזים.

הוראות

1
התאם את מחבת broiler ל 6 אינץ ' תחת אלמנט ו broiler preheat לגבוה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מוסיפים את הבצל, הפלפל וקורט של מלח ומבשלים עד הבצל מתרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים את האספרגוס ומבשלים עד פריך, 3 עד 4 דקות, תיבול עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
גויה סאזוןגויה סאזון
5
בינתיים, לנצח את הביצים ואת העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מנמיכים את החום לתווך ומוסיפים את הביצים למחבת, מזיזים את המחבת כדי לוודא שהיא מחולקת באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מפזרים את גבינת העזים ומבשלים עד הביצים יש כמעט להגדיר, על 8 דקות, ולאחר מכן במקום תחת המטגן ואת המטגן עד העליון הוא בקושי להגדיר, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
הסר מן המחבת ולתת מגניב מעט.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
למעלה עם הבזיליקום, פרוסות טריזים ומגישים מהמחבת. פריטטה יכולה להיות מקוררת, עטופה ומאוחסנת במקרר עד חמישה ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מגישים קר או בטמפרטורת החדר.