קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות81
מגזין

מחבת צרובה טונה Ahi, סלק תינוק וסלט גרגיר נחלים עם ויניגרט ג'ינג'ר

מחבת צרובה טונה Ahi, סלק תינוק וסלט גרגיר נחלים עם ויניגרט ג'ינג'ר
לך לחנות ותביא זנגביל, רוטב סויה, חומץ יין אורז ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו טונה צרובה Ahi עם גרגיר הנחלים, צ'ילה, סלט ג' ינג'ר, סלט טונה צרוב Ahi פוק עם ויניגרט הולה ג'ינג'ר + צ' יפס וונטון, ו טונה צרובה וגרס בצבעי מים עם בצל ירוק-ג'ינג'ר להתענג (מתכונים דומים).

הוראות

1
סלט: מחממים תנור ל 375 מעלות F
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
יש לשטוף סלק במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
מניחים על מחבת צלייה ומוסיפים מספיק מים כדי לכסות שלושה רבעים. מכסים את המחבת בחוזקה בנייר כסף וצולים כ -50 דקות או עד ממש מתחת למכרז מזלג.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
הסר מהתנור. סלק יסיים בישול במהלך תהליך הקירור.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בעוד הסלק עדיין חם, לקלף באמצעות מגבת רכה משפשף את העור בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
6
הסר שורש העליון עם סכין קילוף. לזרוק סלק בקערה עם שמן זית ומלח ים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הכינו את הטונה והפרוסה.
מרכיבים שתצטרך
Ahi טונהAhi טונה
8
מניחים על המיטה של גרגיר הנחלים עם סלק קלוי ויניגרט זנגביל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
9
ג ' ינג ' ר ויניגרט: במיכל קטן לשלב את כל החומרים במיכל אטום לא מתכתי ולנער במרץ לשלב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

ניתן לזווג את הטונה עם מרלו, פינו נואר ויין רוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, "בשרני" דגים כמו טונה ahi בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם שלך ahi tunan מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו חוות ברינג ' ר האוול (Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch) עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו חוות בנקרופט 2006 הוא צבע נופך עשיר, וגומיות עם טעמים של פירות שחורים בשלים, תבלינים חומים וקמצוץ של גרידה כתומה. הטאנינים המעודנים שלה ועומק הטעם הופכים אותו לאחד היינות הזכורים ביותר של ברינגר מהר האוול.תערובת: 93% מרלו, 4% קברנה סוביניון ו-3% קברנה פרנק