מחבת קציץ בשר מטוגן בפלפלים טריקולור
פאן מטוגן קציץ בשר בפלפלים טריקולור הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 271 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם עגבניות שימורים, לחם, כמה מקפים רוטב חריף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו טריקולור מטוגן ראבן Idli, פלפלים איטלקיים ממולאים ... וגם קציץ בשר., ו קציץ בשר מתובל עם פטריות, גזר ופלפלים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
הסר ליבה וזרעים מפלפלים. חותכים לטבעות אינץ 1 ומניחים על תבנית אפייה nonstick. אתה צריך לקבל על 3 טבעות לכל פלפל. בקערה גדולה מערבבים יחד בשר בקר, הודו, לחם, 1/2 כוס עגבניות, שום, ביצה, בצל, מרווה קצוצה, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, ועונה עם מלח ופלפל. לחץ על תערובת קציץ בשר באופן שווה לטבעות פלפל. במחבת מעל חום בינוני גבוה, להוסיף שמן.
מטגנים קציץ בשר בשני הצדדים עד חום זהוב, כ -5 דקות לכל צד.
מוסיפים עגבניות שנותרו למחבת ואופים עד מבושל דרך, 20 עד 25 דקות. בינתיים, בסיר קטן, לחמם שמן צמחי 1 אינץ ' עד מדחום מטגנים עמוק מגיע 325 מעלות f. טיפת עלי מרווה לתוך שמן ומטגנים עד הזהב, 1 עד 2 דקות.
מקשטים טבעות קציץ בשר עם עלי מרווה מטוגנים.