קושימומחה
מוכן ב7 שעות
מנות16
ציון בריאות20
מגזין

מחווני בקר איטיים לבישול עם פלפלים כבושים

מחווני בקר איטיים לבישול עם פלפלים כבושים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל מחווני בשר איטיים בישול עם פלפלים כבושים. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 210 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, פלפל, עלי פטרוזיליה שטוח עלה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 7 שעות. נסו מחווני בשר בקר לבישול איטי, תנור איטי ממולאים פלפלים עם בשר, ו תנור איטי יום ראשון: בשר טחון ופלפלים ממולאים קישואים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף צלי עם מלח ופלפל. מבשלים בשמן חם בתנור הולנדי או מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות מכל הצדדים עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מקום צלי, בצל, והבא 6 מרכיבים 6-qt. בישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
מכסים ומבשלים על 6 עד 8 שעות או עד הבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
הסר צלי וירקות; להשליך ירקות. לגרוס בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
יוצקים נוזל מתוך סיר איטי דרך מסננת רשת תיל בסדר לתוך כוס מדידה 4 כוס, ולתת לעמוד על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
6
הסר שומן מנוזל בישול, ולהשליך.
7
מערבבים יחד בשר מגורר, חזרת, הבא 2 מרכיבים, ו 1 כוס שמור בישול נוזלי; להשליך הנותרים נוזל.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
9
מגישים על לחמניות עם פלפלים כבושים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
הערה: לשמור על תערובת בשר חם בבישול איטי על חם עד 2 שעות. בדקנו עם אבן חווה Pepperidge
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
11
אומן צרפתי אפוי
12
רולס.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי