מחווני נאצ'ו ירוקים ואדומים עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 945 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 67g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך דבש, שום, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: ירוק צ'ילה טורקיה מחוונים, דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ו מחווני המבורגר בקר וצ'וריסו נאצ' ו.
הוראות
1
מניחים את צ ' ילי פרזנו, שום, בצל אדום, עלי דפנה, עלי כוסברה עלים לתוך מעבד מזון לעבד לתוך להדביק בסדר.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
גב שומן חזיר
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 כוס שום קצוץ
פירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
2
לגרד לתוך קערת ערבוב ושמורה. להחזיר את קערת מעבד מזון לבסיס שלה. אין לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
עבור רוטב צ ' ילה הירוק: Char ו להשחיר את poblanos מעל המבער של גז stovetop או תחת broiler עם דלת התנור ajar כדי לאפשר קיטור לברוח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
4
מניחים את הפלפלים בקערה כדי להתקרר, מכוסה בניילון נצמד, ולאחר מכן לקלף זרע.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
דובדבנים מסוכרים נוספים
5
בינתיים, במחבת סאוט מעל חום בינוני גבוה, להוסיף טפטוף טוב של שמן צמחי. מבשלים את tomatillos, בצל, ושום עד הבצל מכרז, על 8 to10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כמו פפיטאס
פירורי בשר צמחוני קפואים
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מניחים את הבצלים ואת tomatillos במעבד המזון עם poblanos החרוך, כוסברה, כמון, דבש, מיץ לימון, ומלח. רוטב פירה ולהתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
כמו פפיטאס
בצל צהוב, קלוף, מגורר
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
טורטיות קמח טריות, להגשה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
7
מערבבים את בשר בקר טחון וחזיר טחון עם רסק צ ' ילה האדום ומתבלים עם מלח ופלפל. טופס 8 (3 אינץ') קציצות דק יותר במרכז ועבה יותר בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
הדבק צ ' ילי
עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות
חזיר טחון
8
מחממים מחבת מחבת מחבת או מחבת ברזל יצוק גדולה לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מוסיפים רסס של שמן צמחי למחבת ומבשלים את ההמבורגרים, על 3 דקות בכל צד. השאר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
במחבת קטנה מעל חום בינוני, לחמם את שעועית מטוגנת מתובלת עם התזה של מים כדי לדלל אותם קצת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
מעל ההמבורגרים עם רוטב צ 'ילי ירוק וכמה צ' יפס. למעלה הצ ' יפס עם שעועית מטוגנת, גבינה מגורדת, jalapenos כבוש. אוהל המחבת עם נייר כדי להמיס את הגבינה, 1 דקה.