קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
מחי מהי מצופה בפלנטיין עם סלסה אננס מ ' המלכוד
מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: מקדמיה-מאהי מאהי מצופה עם אננס Salsan ואורז יסמין, קשיו-קוקוס מצופה מאהי מאי עם סלסה תפוז-בננה, ו מקדמיה קרסה מאהי מאי עם סלסה מנגו.
הוראות
1
בקערה גדולה, לשלב את השום עם קמצוץ של מלח 1 כף שמן זית ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![שום גויה®]()
שום גויה®![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
סטייקים של ניו יורק
שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
מוסיפים את הבצל, גרידת ליים, ואת 2 כפות הנותרים של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי]()
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחיסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק4
מוסיפים את מיץ הלימון, אננס, טומטילו, עגבניות, פלפלים אדומים וירוקים, ואת סראנו ומערבבים היטב. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך![3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![כמו פפיטאס]()
כמו פפיטאס![דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)]()
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
אבוקדו האס מעוך קלות
כמו פפיטאס
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מאהי מאי6
שים את הביצים ואת שבבי plantain בקערות רדודות נפרדות. טובלים את הדג בביצה, נותנים לעודף לטפטף. ואז לדלות את הדגים בצ ' יפס כדי מעיל היטב.
מרכיבים שתצטרך![3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)]()
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ממתק תמנון בריט
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה7
ב 2 מחבת גדולה, חום 1/4 אינץ ' של שמן צמחי עד מנצנץ. מבשלים את הדג במחבת, משאיר קצת מקום בין כל חתיכה אפילו לבישול. מבשלים מעל חום בינוני גבוה במשך 1 דקה. להפחית את החום בינוני לבשל עד השחמה פריך, על 3 דקות. סובב את הדג ומבשל כ 4 דקות או יותר, עד פתיתי הדגים והצד השני הוא פריך. התאם את החום לפי הצורך אם הקרום מתחיל להשחים מהר מדי.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים3/4 כוס ועוד 3 כפות שומןממתק תמנון בריט
Dientes De Ajo
מרכיבים
2![ביצים, מכות]()
ביצים, מכות1קטן![שן שום, טחון]()
שן שום, טחון1קטן![פלפל ירוק, cored, זרע, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ]()
פלפל ירוק, cored, זרע, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי1![גרידת סיד מגוררת היטב]()
גרידת סיד מגוררת היטב1קילוגרם![פילה מהי מהי, עור]()
פילה מהי מהי, עור3קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 אינץ ' קצוץ אננס]()
1/2 אינץ ' קצוץ אננס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שבבי plantain, מרוסק דק עם מערוך]()
שבבי plantain, מרוסק דק עם מערוך1כף. חומץ ביין אדום![עגבניות שזיף, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
עגבניות שזיף, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ1קטן![פלפל אדום, cored, זרע, וחתוך לקוביות 1/4 אינץ]()
פלפל אדום, cored, זרע, וחתוך לקוביות 1/4 אינץ11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל אדום, קצוץ דק ושטוף במים קרים, מנוקז]()
בצל אדום, קצוץ דק ושטוף במים קרים, מנוקז4קצת קישואים קצוצים![מלח]()
מלח1![סראנו או חלפיניו, טחון]()
סראנו או חלפיניו, טחון2![tomatillos, קליפה, שטף ומיובש, וחתך לשמונים]()
tomatillos, קליפה, שטף ומיובש, וחתך לשמונים4קצת קישואים קצוצים![שמן צמחי לטיגון]()
שמן צמחי לטיגון
ביצים, מכות1קטן
שן שום, טחון1קטן
פלפל ירוק, cored, זרע, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ ליים טרי1
גרידת סיד מגוררת היטב1קילוגרם
פילה מהי מהי, עור3קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 אינץ ' קצוץ אננס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שבבי plantain, מרוסק דק עם מערוך1כף. חומץ ביין אדום
עגבניות שזיף, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ1קטן
פלפל אדום, cored, זרע, וחתוך לקוביות 1/4 אינץ11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל אדום, קצוץ דק ושטוף במים קרים, מנוקז4קצת קישואים קצוצים
מלח1
סראנו או חלפיניו, טחון2
tomatillos, קליפה, שטף ומיובש, וחתך לשמונים4קצת קישואים קצוצים
שמן צמחי לטיגוןיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
