מחית גזר בטטה היא ללא גלוטן וצמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 309 קלוריות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו מלח, בטטות, פלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מחית בטטה וגזר, פירה גזר מתוק, ו תפוחי אדמה כמהין מחית גזר (מתכונים דומים).
הוראות
1
גזר מיקרוגל ומים כוס 3/4 בקערת זכוכית ב 8 עד 12 דקות או עד מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
ניקוז.
3
לעבד גזר וחמאה במעבד מזון עד התערובת חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים תפוחי אדמה מתוקים; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
5
מערבבים יחד תערובת בטטה, מיכל של שמנת חמוצה קלה, ושאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה בהירה
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
6
תערובת כפית לתוך צלחת זכוכית 1 1/2 ליטר. מיקרוגל בגובה 4 עד 5 דקות או עד מחומם היטב.
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
7
הערה: כדי להכין מראש, לכסות ולהתקרר עד 2 ימים, אם תרצה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות. מיקרוגל לפי ההוראות.