קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

מחית גזר לבן

מחית גזר לבן
מחית גזר לבן עשויה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 271 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, גזר לבן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מחית גזר קארי, גזר לבן-מחית תפוחים, ו מחית גזר לבן עם תפוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא גזר לבן, 1 כפית מלח, ומים כדי לכסות לרתיחה בסיר גדול; להרתיח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים תפוחי אדמה, ומרתיחים 10 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
מסננים ומחית; מערבבים בחמאה, נשאר 1/2 כפית מלח, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום