מחסנית חצילים בגריל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ערימה חצילים בגריל. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 133 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך חצילים, פלפל, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו חציל מחסנית, חציל מחסנית של סטיב, ו מתאבנים חציל קפרזה ערימה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים פרוסות חצילים במסננת.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מפזרים באופן שווה עם 1/2 כפית מלח; לזרוק היטב.

מרכיבים שתצטרך

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

בואו לעמוד 10 דקות. יש לשטוף פרוסות ביסודיות; יבש עם מגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מערבבים חומץ, יין וסוכר בסיר קטן על חום בינוני; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מופחת 1/4 כוס (כ 8 דקות).

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

מיץ לימון, אופציונלי

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הכן גריל.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

לקצץ מסתיים מן הקישואים ואת הדלעת הצהובה; לחתוך כל אורך לתוך 4 (1/4 אינץ ' עבה) פרוסות. לשטח חתיכות פלפל ביד.

מרכיבים שתצטרך

סקווש צהוב

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

חצילים מברשת, קישואים, סקווש, חתיכות פלפל עם שמן; מפזרים הנותרים 1/4 מלח כפית ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

אורזו או פסטה בצורת אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

סכין קילוף

טורטיות קמח טריות, להגשה

מניחים חתיכות פלפל, צד העור למטה, חצילים, קישואים, וסקווש על מתלה גריל; גריל 8 דקות או עד מכרז, הופך פעם אחת.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

סכין קילוף

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מערבבים גבינה, בזיליקום ואורגנו.

מרכיבים שתצטרך

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

1 בצל אדום, קוביות קטנות

כדי להרכיב מחסנית, מניחים 1 פרוסת חצילים על צלחת; למעלה עם רבע מתערובת גבינה.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

להניח רצועה אחת של סקווש צהוב רצועת אחד של קישואים זה לצד זה.

מרכיבים שתצטרך

סקווש צהוב

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

טפטוף עם 1 1/2 כפיות תערובת בלסמית. למעלה עם חתיכת פלפל אחת. למעלה עם פרוסת חצילים אחד טפטוף עם 1 1/2 כפיות תערובת בלסמית. חזור על הנוהל שלוש פעמים עם הנותרים חצילים, גבינה, סקווש, קישואים, פלפלים, תערובת בלסמית.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס