מחסנית חצילים בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ערימה חצילים בגריל. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 133 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך חצילים, פלפל, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו חציל מחסנית, חציל מחסנית של סטיב, ו מתאבנים חציל קפרזה ערימה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים פרוסות חצילים במסננת.
מפזרים באופן שווה עם 1/2 כפית מלח; לזרוק היטב.
בואו לעמוד 10 דקות. יש לשטוף פרוסות ביסודיות; יבש עם מגבות נייר.
מערבבים חומץ, יין וסוכר בסיר קטן על חום בינוני; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מופחת 1/4 כוס (כ 8 דקות).
לקצץ מסתיים מן הקישואים ואת הדלעת הצהובה; לחתוך כל אורך לתוך 4 (1/4 אינץ ' עבה) פרוסות. לשטח חתיכות פלפל ביד.
חצילים מברשת, קישואים, סקווש, חתיכות פלפל עם שמן; מפזרים הנותרים 1/4 מלח כפית ופלפל שחור.
מניחים חתיכות פלפל, צד העור למטה, חצילים, קישואים, וסקווש על מתלה גריל; גריל 8 דקות או עד מכרז, הופך פעם אחת.
מערבבים גבינה, בזיליקום ואורגנו.
כדי להרכיב מחסנית, מניחים 1 פרוסת חצילים על צלחת; למעלה עם רבע מתערובת גבינה.
להניח רצועה אחת של סקווש צהוב רצועת אחד של קישואים זה לצד זה.
טפטוף עם 1 1/2 כפיות תערובת בלסמית. למעלה עם חתיכת פלפל אחת. למעלה עם פרוסת חצילים אחד טפטוף עם 1 1/2 כפיות תערובת בלסמית. חזור על הנוהל שלוש פעמים עם הנותרים חצילים, גבינה, סקווש, קישואים, פלפלים, תערובת בלסמית.
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.