קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

מטבח לוהט עוף חמוץ מתוק

מטבח לוהט עוף חמוץ מתוק
מטבח מהביל עוף חמוץ מתוק הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 302 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. לך לחנות ותביא סוכר חום, חזה עוף, ביצה לבנה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: רוטב הסטייק המושלם של המטבח המהביל, מטבח מהביל: אסייתי בריא s {: Mango Brûlée}, ו ריסוק על שיער ג'יידן של מטבח מהביל ועוטפת חסה תאילנדית.

הוראות

1
שמור מתכון
2
מתכון הדפסה
3
מטבח לוהט עוף חמוץ מתוק
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
Ingredts1 ביצה white2 כפית תירס 1/2 כפית מלח, divided1 lb ללא עצמות, חזה עוף ללא עור או ירכיים, לחתוך לתוך 1-אינץ ' chunks1 יכול (8 עד 10 עוז) אננס נתחים במיץ (מילואים את המיץ)1 כפית טרי מגורד ginger1/4 כוס לבן vinegar1/4 כוס vinegup2-3 כפות סוכר חום 1-2 צובטים (או יותר לפי הטעם-פלפל חריף!) 2 כפות שמן בישול חום גבוה, divded (לשעבר. זרעי ענבים, שמן בוטנים)1 פלפל אדום, זרע לחתוך 1-אינץ ' chunks1 פלפל צהוב, זרע לחתוך 1-inch chunks1 / 2 כפות פרוסות ירוק לקישוט (אופציונלי) אתה גם צריך
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננסנתחי אננס
פלפל צהובפלפל צהוב
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
ווק או מחבת סאוט, קערה בינונית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
זמן הכנה: 20 דקות
7
זמן בישול: 10 דקות
8
זמן כולל: 30 דקות
9
מנות: 4 (כחלק מארוחה מרובה)
10
מפתח כשר: בשר
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הרגל Chenin Blanc עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Habit Chenin Blanc
Habit Chenin Blanc
Chenin בסגנון קלאסי של העולם הישן עם המון minerality, פפאיה ירוקה, לימון מאייר, אגוז אפרסק לבן nutmet הערות פירות אבן רזה עם חומציות עסיסית. יין סופר-מזון ידידותי שהוא זיווג מטורף עם צדפות ועוף צלוי.