קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

מטבל Edamame

מטבל Edamame
זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו מטבל פיצה, מטבל חציל מעושן, ו מטבל גבינה פימנטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את edamame, בצל, כוסברה, שום, מיץ ליים, מיסו, מלח, רסק צ ' ילי ופלפל לתוך קערה של מעבד מזון תהליך במשך 15 שניות. עצור כדי לגרד את הצדדים של הקערה ולעבד עוד 15 עד 20 שניות. עם המעבד פועל, לאט לטפטף בשמן הזית. לאחר הוספת כל השמן, להפסיק, לגרד את הקערה ולאחר מכן לעבד עוד 5 עד 10 שניות. לטעום ולהתאים תיבול, לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
מיסומיסו
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מגישים עם צ ' יפס או קרקרים. לאחסן במיכל אטום עד 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
4
מניחים את edamame ומים לתוך קערה גדולה מיקרוגל בטוח. מיקרוגל על גבוה במשך 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מסננים כל עודף מים ומשמשים כפי שהוא או מלוח.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות