מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות3
ציון בריאות21
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתיבולמטבליםממרחים
אירועיםסופרבול
מטבל צ'ילי קון קסו
צ'אטני חמוציות ופירות מסוכרים
ממרח בקר פקאן חם
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
מטבל דלעת קרמל
טפנד אספרגוס שטוף שמש
מטבל ירקות שכבתי
מטבל מלפפון קר
גוואקמולי קדוש ושום
מתכונים קשורים
קינוח לימון ואננס
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
מגזין

מטבל אבוקדו שכבתי

מטבל אבוקדו שכבתי
המתכון Guacamole מטבל שכבות יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 20 דקות. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 3 . מתאבן זה יש 475 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם גבינת שמנת, שמנת, זיתים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ממרח אבוקדו, איך לעשות ממרח אבוקדו / ממרח אבוקדו מקסיקני, גואקמולי גריל מקסיקני צ'יפוטלה-ממרח אבוקדו טרי כי הוא קל לעשות יכול להיות עם זה, ו צמח ירוק מטוגן עם ממרח אבוקדו ושרימפס (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב שמנת חמוצה, גבינת שמנת וגבינת מונטריי ג ' ק; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מורחים באופן שווה על צלחת הגשה 10 אינץ'. להכניס למקרר 5 עד 10 דקות או עד סט מעט.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
3
בזהירות להפיץ מטבל שעועית על תערובת שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
מורחים סלסה על מטבל שעועית. סלט אבוקדו עם כפית על סלסה.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
Dientes De AjoDientes De Ajo
5
מפזרים זיתים.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
מגישים מיד, או לכסות לטבול בקירור עד תקופת מאסר.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
7
מגישים עם צ ' יפס טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי לגוואקמולי. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
כיכרות פרג
צלעות חזיר עם מילוי
רולטיני חצילים
קסדייה
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קינוח תענוג שוקולד
פיצות מקסיקניות קטנות
בראוניז אגוזי מלך