מטבל גבינה ועשב איטלקי
צריך ללא גלוטן ומתאבן דל פחמימות,? עשב איטלקי ומטבל גבינה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 256 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם טימין, קורנפלור, גרידת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. כמה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: לחם איטלקי עם גבינה., פיצה איטלקית משובצת בגבינה, ו מטבל גבינה פימנטו.
הוראות
מניחים מוצרלה ו פונטינה בקערה בינונית לזרוק עם קורנפלור עד מצופה באופן שווה. תניח בצד.
מחממים שמן בסיר בינוני על חום בינוני עד מנצנץ.
מוסיפים פתיתי שום ופלפל אדום ומבשלים עד ריחני, על 30 שניות.
מערבבים בחלב התאדה ומביאים לרתיחה. הפחת את החום לנמוך והוסף מוצרלה, פונטינה ופרמזן. מערבבים כל הזמן עד גבינה מותכת חלקה. מערבבים בזיליקום, אורגנו, טימין, רוזמרין, וגרידת לימון. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מעבירים לקערה ומגישים מיד.