קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

מטבל חומוס דרום מערבי

מטבל חומוס דרום מערבי
מטבל חומוס דרום מערב מתכון מוכן בערך 35 דקות והוא בהחלט מרהיב חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון מזרחי. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 7 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל 191 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 75 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר. מתכון זה מ טעם הבית דורש חומוס, מלח, תירס אוזניים וכוסברה. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 45%, שהוא מוצק. חומוס גואקמולה דרום מערבי, גלישת חומוס עוף דרום מערב, ו מטבל תרד דרום מערבי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
גריל תירס, מכוסה, על אש בינונית במשך 10-12 דקות או עד שהוא רך, הופך מדי פעם. בינתיים, במעבד מזון, שלבו את השעועית, הכוסברה, הכמון, אבקת הצ ' ילי, המלח והפלפל. מכסים ומעבדים למשך 30 שניות או עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מעבירים לקערה קטנה. מכסים ומכניסים למקרר למשך 15 דקות לפחות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חותכים תירס מקלח.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4
מוסיפים את התירס, הפלפלים האדומים והעגבניות לתערובת השעועית; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
מגישים עם שבבי פיתה או ירקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות צ ' יפספיתות צ ' יפס
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

חומוס עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. לורן-פרייר ברוט עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
לורנט-פריר ברוט
לורנט-פריר ברוט
לורן-פריר ברוט ל-פ הוא נושא הדגל של סגנון הבית של לורן-פריר. פריך, רענן ואלגנטי, ברוט ל-פ משקף את המהות הבסיסית של השמפניות שלנו.הצבע הוא גוון זהוב חיוור, עם בועות עדינות ומתמשכות. האף טרי ועדין, מראה מורכבות טובה עם רמזים של פירות הדר ופירות לבנים. הסגנון הקל של ברוט ל-פ הוביל את הדרך להפוך את השמפניה למשקה האפריטיף האידיאלי. האיזון המושלם שלו, פריכות הטעמים והעדינות הופכים אותו גם לבן לוויה האידיאלי לדגים, עופות ובשר לבן.