מטבל פטריות ראנץ'
ניתן להכין את המתכון למטבל פטריות ראנץ' תוך כ-25 דקות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-5 גרם חלבון, 12 גרם שומן ובסך הכל 202 קלוריות. מתכון ללא גלוטן זה מגיש 64 ומחירו 49 סנט למנה. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תערובת רוטב סלט חווה, מטבל בצל קרטון, תיבול טאקו ובצל. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה עובד היטב בתור מזנון. עם ציון של 18%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. נסו ביס כרובית מטוגן בתנור עם מטבל דין באפלו ראנץ', ביס כרובית מטוגן בתנור עם מטבל חצאית באפלו של דין, ועקיצות כרובית מטוגן בתנור עם מטבל דין באפלו ראנץ' עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה קטנה מערבבים את שלושת המרכיבים הראשונים; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
מורחים על 12 אינץ'. או 14 אינץ'. צלחת הגשה. מקררים למשך שעה. במחבת, מבשלים בשר בקר על אש בינונית עד שהוא כבר לא ורוד; לנקז.
מוסיפים מים ותיבול טאקו; מבשלים ומערבבים במשך 5 דקות. מצננים לחלוטין.
מורחים על שכבת גבינת השמנת. לְקַרֵר. רגע לפני ההגשה מפזרים עגבנייה, גבינה, בצל, פטריות וזיתים.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-23 דולר.
![מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו]()
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.