קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות70
מגזין

מטבל תרד יווני

מטבל תרד יווני
מטבל תרד יווני נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מתאבנים. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 84 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך יוגורט יווני, גבינת פטה, שמיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו אבוקדו תרד מטבל ארטישוק, קציץ תרד אפוי, ו מטבל תרד וארטישוק אפוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים שאלוט, בצל, ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים תרד ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד נבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
4
באמצעות כפית מחוררת, לגרוף תרד למעבד מזון; דופק עד בערך טהור, על 5 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
להוסיף מרכיבים שנותרו למעט פלפל, דופק פעם אחת רק כדי לשלב, ואז העונה לפי הטעם עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)