קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות70
מגזין

מטבל תרד יווני

מטבל תרד יווני
מטבל תרד יווני נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מתאבנים. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 84 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך יוגורט יווני, גבינת פטה, שמיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו אבוקדו תרד מטבל ארטישוק, קציץ תרד אפוי, ו מטבל תרד וארטישוק אפוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שאלוט, בצל, ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים תרד ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד נבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
4
באמצעות כפית מחוררת, לגרוף תרד למעבד מזון; דופק עד בערך טהור, על 5 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
להוסיף מרכיבים שנותרו למעט פלפל, דופק פעם אחת רק כדי לשלב, ואז העונה לפי הטעם עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'