מטבעות תפוחי אדמה עם ביצים מטוגנות
מטבעות תפוחי אדמה עם ביצים מטוגנות נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 233 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שן שום, טימין, תפוחי אדמה fingerling, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 24 דקות. נסו מטבעים חמוצים שמיר מטוגן, מטבעות תפוחי אדמה של Tex-Mex, ו תפוחי אדמה וקותלי חזיר עם ביצים מטוגנות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
הוסף 1 כף שמן; מערבולת מעיל.
מוסיפים פרוסות תפוחי אדמה, בצל, ומלח; לטגן 6 דקות, ערבוב לאחר 3 דקות. סאוט 6 דקות נוספות או עד תפוחי אדמה הוא רך, ערבוב מדי פעם, הוספת שום במהלך 1 דקה אחרונה של זמן בישול.
הסר מן החום; מערבבים ב טימין הבא 3 מרכיבים (באמצעות פלפל).
הסר תערובת תפוחי אדמה מן המחבת; להתחמם.
מחבת חום מעל חום בינוני-נמוך.
להוסיף הנותרים 1 כף שמן; מערבולת מעיל.
מוסיפים ביצים למחבת; מבשלים 1 דקה או עד שהלבנים פשוט נקבעים בקצוות. בזהירות להפוך את הביצים; לבשל 1 דקה או עד שהלבנים נקבעים.
מגישים מיד עם תפוחי אדמה.