קושירגיל
מוכן ב24 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

מטבעות תפוחי אדמה עם ביצים מטוגנות

מטבעות תפוחי אדמה עם ביצים מטוגנות
מטבעות תפוחי אדמה עם ביצים מטוגנות נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 233 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שן שום, טימין, תפוחי אדמה fingerling, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 24 דקות. נסו מטבעים חמוצים שמיר מטוגן, מטבעות תפוחי אדמה של Tex-Mex, ו תפוחי אדמה וקותלי חזיר עם ביצים מטוגנות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הוסף 1 כף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
3
מוסיפים פרוסות תפוחי אדמה, בצל, ומלח; לטגן 6 דקות, ערבוב לאחר 3 דקות. סאוט 6 דקות נוספות או עד תפוחי אדמה הוא רך, ערבוב מדי פעם, הוספת שום במהלך 1 דקה אחרונה של זמן בישול.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הסר מן החום; מערבבים ב טימין הבא 3 מרכיבים (באמצעות פלפל).
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
הסר תערובת תפוחי אדמה מן המחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מחבת חום מעל חום בינוני-נמוך.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להוסיף הנותרים 1 כף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
8
מוסיפים ביצים למחבת; מבשלים 1 דקה או עד שהלבנים פשוט נקבעים בקצוות. בזהירות להפוך את הביצים; לבשל 1 דקה או עד שהלבנים נקבעים.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מגישים מיד עם תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)