קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות6
ציון בריאות63
מגזין

מטוגנת - פשטידת כבש שוק רועה עם תרד מוקרם

מטוגנת - פשטידת כבש שוק רועה עם תרד מוקרם
עוגת טלה צלויה-פשטידת רועים עם תרד מוקרם היא מתכון סקוטי המגיש 6. מנה אחת מכילה 569 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם בצל, גזר, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. וזה מרהיב. נסו שוק טלה צלוי, רביולי כבש מטוגן, ו מאנישביץ-שוק טלה צלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
שים שנקי טלה במחבת צלייה מתכת גדולה, ואז לשפשף עם שמן מתבלים עם מלח ופלפל. סדר טריזי בצל סביב כבש. כבש צלוי באמצע תנור 40 דקות. להפוך את השוקיים, לפזר עם עשבי תיבול, וצלי 40 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
יוצקים יין, מרק ומים למחבת צלייה. מכסים את המחבת בחוזקה בנייר כסף וטלה צמה עד מכרז, 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
העברת שנקים לצלחת ולהסיר ולהשליך עורות מבצל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
יוצקים נוזל בישול (כולל בצל) לתוך מידה זכוכית גדולה (לא לנקות מחבת צלייה).
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
1
פירס כל תפוח אדמה פעם אחת עם מזלג ואופים על מתלה בשליש התחתון של התנור עד מבושל דרך, 45 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
תפוחי אדמה מגניבים 10 דקות, ואז חצי לאורכו ולחלץ בשר. להכריח תפוחי אדמה חמים דרך ricer לקערה. מערבבים במלח, חלב ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מבשלים גזר במים מלוחים רותחים עד למכרז, כ 10 דקות. יש לשטוף תחת מים זורמים קרים כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1
שומן רזה מבישול נוזלי (יהיה לך על 2 1/2 מרק כוסות).
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2
לטאטא יחד 1 מרק כוס וקמח בקערה גדולה כדי להפוך ממרח דק, ולאחר מכן לטאטא במרק שנותר (כולל בצל). הגדר מחבת צלייה על פני 2 מבערים ויוצקים תערובת מרק למחבת. מרתיחים מעל חום מתון, לטאטא, עד מעובה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הסר מחום ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4
חותכים בשר כבש מעצמות, ואז לקרוע בשר לחתיכות בגודל ביס. מערבבים בשר לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1
להפחית את התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
תערובת טלה-shank כפית לתוך צלחת גראטן סגלגל 12 על 3 אינץ ' או 2 1/2 - עד 3 ליטר צלחת אפייה רדודה, מתפשטת באופן שווה. פזר גזר על כבש, ואז למעלה עם תרד מוקרם, מתפשט באופן שווה. תרד העליון עם פירה, מתפשט באופן שווה לקצוות של צלחת כדי לכסות מילוי לחלוטין. לעשות דפוסי מערבולת על פני השטח של תפוחי אדמה עם גב של כף, ואז לטפטף עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
שים תבנית אפייה במחבת אפייה רדודה רדיד (1 אינץ ' עמוק) לתפוס טיפות ואופים עד העליון הוא זהוב ומילוי מבעבע, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
* צלעות כבש ניתן לעשות 1 יום לפני הרכבת פשטידת רועים ומקורר, מכוסה. להביא לטמפרטורת החדר לפני שתמשיך.* מחית תפוחי אדמה ניתן לעשות 1 יום לפני הרכבת פשטידת רועים ומקורר, מכוסה. להביא לטמפרטורת החדר לפני שתמשיך.* פשטידת רועים ניתן להרכיב (לפני טפטוף עם חמאה מומסת) 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה לפני טפטוף עם חמאה ואפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי