מילוי פאי התפוחים של פאולה

Name: מילוי פאי התפוחים של פאולה
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 7 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר תפוחים, קלופים, cored ופרוס דק; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה, חתוכה לקוביות; 12 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה, קרה וקפואה; 8 שרימפס וורידים שטיפת ביצים, לצחצוח; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' סוכר לבן מגורען; 1 חתיכות טופי הית' בר קינמון טחון, בתוספת יותר לפיזור; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עד 1/2 כוס מים קרח; 1 לימון, מקונן ומיץ; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר חום בהיר; 8 שרימפס וורידים אגוז מוסקט טחון טרי, לפי הטעם; 0 חתיכות טופי הית' בר מלח משובח; 8 שרימפס וורידים סוכר, לפיזור.; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קיצור ירקות, קר

מילוי פאי התפוחים של פאולה הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 701 קלוריות. לכי לחנות ותאספי תפוחים, חמאה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מילוי פאי התפוחים של פאולה, קל עוגת תפוחים תוצרת בית מילוי, ו פאי תפוחים של פאולה דין.

הוראות

מחממים תנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מערבבים יחד את הסוכר החום, קמח, קינמון ואגוז מוסקט בקערה קטנה. בקערה אחרת, מפזרים תפוחים עם מיץ וגלידת 1 לימון וזורקים. מערבבים בתערובת הסוכר כדי פרווה שווה את התפוחים.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

כָּתֵף

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תניח בצד.

מרדדים בצק מקורר לתוך 2 עיגולים ולהשתמש 1 עגול לקו מחבת פאי 9 אינץ'. תרגיע את הסיבוב השני.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

תלולית את תערובת התפוח והסוכר לתוך מחבת העוגה מרופדת בבצק. נקודה עם החמאה בקוביות.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

באמצעות חותך מאפה, לחתוך מספר זוגי של רצועות מן הנותרים התגלגל בצק.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך

להעביר כל רצועה אחרת לחלק העליון של העוגה ולארוג בסריג על ידי קיפול כל רצועה אחרת בחזרה על עצמו והנחת רצועה אחרת בניצב. מקפלים את הרצועות בחזרה על פני וחוזרים עד שהושלם.

מברשת את החלק העליון של העוגה עם ביצה לשטוף ומפזרים קינמון וסוכר. לקצץ את הבצק התלוי ואת הקצוות crimp.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מיץ לימון, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

אופים את העוגה עד הקרום הוא חום זהוב ואת המילוי הוא מבעבע, 50 עד 60 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

תן מנוחה 20 דקות לפני חיתוך.

בקערת ערבוב גדולה, לנפות יחד את הקמח, מלח וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

הוסף את קיצור לשבור אותו עם הידיים שלך כמו שאתה מתחיל מעיל את כל זה עם הקמח.

מרכיבים שתצטרך

כוסות תמרים קצוצים (בערך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מוסיף את קוביות חמאה קרות ולעבוד אותו לתוך הקמח עם הידיים או חותך מאפה. לעבוד את זה מהר, כך החמאה לא מקבל רך מדי, עד התערובת מתפוררת, כמו קמח תירס גס מאוד.

מרכיבים שתצטרך

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך

מוסיפים את מי הקרח, קצת בכל פעם, עד שהתערובת מתאחדת ויוצרת בצק. להביא את הבצק יחד לכדור.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

כשזה מגיע יחד להפסיק לעבוד אותו אחרת הבצק יקבל מעל עבד וקשה. מחלקים את הבצק לשניים ולשטח אותו מעט כדי ליצור צורה דיסק. לעטוף כל דיסק בפלסטיק וצינה במקרר במשך כ 30 דקות. על משטח מקומח לגלגל כל דיסק החוצה למעגל 10 עד 11 אינץ 'לעשות פאי 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו