מילוי פאי התפוחים של פאולה הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 701 קלוריות. לכי לחנות ותאספי תפוחים, חמאה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מילוי פאי התפוחים של פאולה, קל עוגת תפוחים תוצרת בית מילוי, ו פאי תפוחים של פאולה דין.
הוראות
1
מחממים תנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מערבבים יחד את הסוכר החום, קמח, קינמון ואגוז מוסקט בקערה קטנה. בקערה אחרת, מפזרים תפוחים עם מיץ וגלידת 1 לימון וזורקים. מערבבים בתערובת הסוכר כדי פרווה שווה את התפוחים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
תניח בצד.
4
מרדדים בצק מקורר לתוך 2 עיגולים ולהשתמש 1 עגול לקו מחבת פאי 9 אינץ'. תרגיע את הסיבוב השני.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
5
תלולית את תערובת התפוח והסוכר לתוך מחבת העוגה מרופדת בבצק. נקודה עם החמאה בקוביות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
באמצעות חותך מאפה, לחתוך מספר זוגי של רצועות מן הנותרים התגלגל בצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
7
להעביר כל רצועה אחרת לחלק העליון של העוגה ולארוג בסריג על ידי קיפול כל רצועה אחרת בחזרה על עצמו והנחת רצועה אחרת בניצב. מקפלים את הרצועות בחזרה על פני וחוזרים עד שהושלם.
8
מברשת את החלק העליון של העוגה עם ביצה לשטוף ומפזרים קינמון וסוכר. לקצץ את הבצק התלוי ואת הקצוות crimp.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
אופים את העוגה עד הקרום הוא חום זהוב ואת המילוי הוא מבעבע, 50 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
תן מנוחה 20 דקות לפני חיתוך.
11
בקערת ערבוב גדולה, לנפות יחד את הקמח, מלח וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
12
הוסף את קיצור לשבור אותו עם הידיים שלך כמו שאתה מתחיל מעיל את כל זה עם הקמח.
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
13
מוסיף את קוביות חמאה קרות ולעבוד אותו לתוך הקמח עם הידיים או חותך מאפה. לעבוד את זה מהר, כך החמאה לא מקבל רך מדי, עד התערובת מתפוררת, כמו קמח תירס גס מאוד.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
14
מוסיפים את מי הקרח, קצת בכל פעם, עד שהתערובת מתאחדת ויוצרת בצק. להביא את הבצק יחד לכדור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
15
כשזה מגיע יחד להפסיק לעבוד אותו אחרת הבצק יקבל מעל עבד וקשה. מחלקים את הבצק לשניים ולשטח אותו מעט כדי ליצור צורה דיסק. לעטוף כל דיסק בפלסטיק וצינה במקרר במשך כ 30 דקות. על משטח מקומח לגלגל כל דיסק החוצה למעגל 10 עד 11 אינץ 'לעשות פאי 9 אינץ'.