קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות8
מגזין

מיני בייגל המבורגרים

מיני בייגל המבורגרים
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו המבורגרים בייגל הודו, מוצרלה ממולא המבורגרים על בייגל, ו פיצות בייגל מיני תוצרת בית.

הוראות

1
גריל חום בינוני. Whizz החומוס במעבד מזון או מחית עד שבור היטב. לשים לתוך קערה עם בצל, שום, בשר טחון ובטטה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים היטב ועונה. יכול להיות קפוא עד 1 חודש.
3
קו גיליון אפייה עם נייר. מחלקים את התערובת לתוך 12 וצורה לתוך המבורגרים מיני. לשים על תבנית אפייה, מברשת עם שמן וגריל במשך 10 דקות, מפנה פעם אחת. ניתן להתקרר ומחומם במיקרוגל על גבוה במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
לפצל את הבייגלים וטוסט מתחת לגריל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בייגלבייגל
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מורחים את הבסיסים עם מיונז, למעלה עם המבורגר עוף, כמה חסה גרוסה, עגבניות, מלפפון ואת צמרות בייגל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בייגלבייגל

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

בורגר עובד ממש טוב עם Malbec, מרלו, ו Zinfandel. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Bodega Norton Malbec Reserva. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
Bodega Norton Malbec Reserva
Bodega Norton Malbec Reserva
"עסיסי וקטיפה, עם שכבות של אוכמניות פירות boysenberry augumented עם מוקה, גרפיט הערות פרחוניות. סיום מוצק ועסיסי."משקיף היין