המתכון מיני וניל שעועית צהוב קאפקייקס עם ציפוי שוקולד שמנת יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מתכון זה מספק 90 מנות. עם 97 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ים, חלמונים, סירופ תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו קינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10%- שזה לא ניתן לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מיני וניל שעועית קאפקייקס עם ציפוי וניל קרם חמאה, קרם שוקולד מלא קאפקייקס וניל עם ציפוי וניל שעועית, ו עוגות שוקולד סטאוט עם ציפוי וניל שעועית.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
התאם את מתלה התנור למצב האמצעי וחמם מראש את התנור ל 350 F. מלא מיני מאפין פחים עם מצעים cupcake ולרסס את ספינות עם תרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
לחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח 1/2 כוסות סוכר קנה יחד בקערה גדולה.
בקערה נקייה של מערבל לעמוד מצויד מצורף whisk, להכות את החלבונים ביצה במהירות בינונית גבוהה עד קצף, על 30 שניות. עם המכונה פועלת, בהדרגה להוסיף את הנותרים 1/4 כוס סוכר. ממשיכים להכות עד פסגות נוקשות רק טופס, 30 עד 60 שניות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
מוסיפים את תערובת הקמח לקערת הערבוב הריקה. עם המיקסר פועל במהירות נמוכה עם מצורף whisk, בהדרגה לשפוך את תערובת החמאה ומערבבים עד כמעט משולב (כמה פסים של קמח יבש יישאר), על 15 שניות. עצור את המיקסר וגרד את המקצף ואת הצדדים של הקערה. להחזיר את המערבל למהירות בינונית-נמוכה לנצח עד חלקה במלואה incorporated, 10 עד 15 שניות.
מוסיפים את סירופ התירס, וניל ואבקת אספרסו ומעבדים רק עד לשילוב, כ -10 שניות. לגרד את הצדדים של הקערה עוד פעם אחת, ולאחר מכן טפטוף בשוקולד. דופק עד הציפוי הוא שמנת, כ -15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידי
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי