קושיבינוני
מוכן ב33 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

מיני כריכי מועדון איטלקי

מיני כריכי מועדון איטלקי
מתכון מיני כריכים מועדון איטלקי יכול להתבצע בסביבות 33 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 28 גרם חלבון, 46 גרם שומן, ובסך הכל 696 קלוריות. מתכון זה מאוכלרשת יש 6 אוהדים. אם יש לכם מלח, פסטו קנוי, כיכרות עגולות לחם פוקצ'ה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 56%, וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: כריכי מיני קלאב עם קרפצ'יו סלמון ומייפל, מיני כריכים איטלקיים, ו איטלקי מיני תת כריכים עם תוצרת בית תת רוטב.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
הקציפו את הביצים, השמנת, המלח והפלפל בקערה בינונית עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים מחבת טפלון בקוטר 6 אינץ ' על אש בינונית-נמוכה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מברישים את המחבת במעט חמאה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
יוצקים 1/4 כוס מתערובת הביצים לתבנית, מסתחררים לציפוי תחתית התבנית באופן אחיד. מכסים ומבשלים עד קרפ ביצה מוגדר רק, על 1 דקה ו 30 שניות. הפוך את המחבת על צלחת, ואפשר לקרפ הביצה לרדת על הצלחת. חזור על הפעולה להכנת 4 קרפים בסך הכל, הברש את המחבת בחמאה מומסת לפי הצורך וערם קרפים על הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
קרפיםקרפים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מבשלים את הבייקון במחבת גדולה וכבדה עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מעבירים את הבייקון למגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
מחממים מחבת או מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
חותכים את הפוקצ ' ה אופקית לשניים.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
10
מניחים את הפוקצ 'ה החתוכה כלפי מטה על המחבת ומבשלים עד שהפוקצ' ה מחוממת וזהובה בתחתית, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מורחים את הפסטו על הצדדים הקלויים של כל פוקצ ' ה חצויה. מכסים את החצאים התחתונים של הפוקצ ' ה בקרפי הביצים, ההודו, הפרובולון והבייקון, מתחלקים באופן שווה. מכסים בחצאי הפוקצ ' ה העליונים, בצד הפסטו כלפי מטה.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
פוקצ ' הפוקצ ' ה
קרפיםקרפים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
12
חותכים את הכריך לטריזים בגודל ביס. מסדרים את הכריכים על מגש ומגישים.