מיני לחמניות פקאן דביקות
מיני-לחמניות פקאן דביקות עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. והוא יספק כ 36 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 140 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של חלוצה אישה יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: מיני פקאן לחמניות דביקות, לחמניות פקאן דביקות, ו לחמניות פקאן דביקות.
הוראות
כדי להפוך את הבצק: חלב חם, שמן קנולה, ו 1/2 כוס סוכר בסיר גדול עד ממש לפני רותחים (אבל לא להרתיח.)
הסר מהחום והנח בצד כדי לקרר קצת עד חם / פושר.
מפזרים שמרים על החלק העליון של הנוזל, ולאחר מכן להוסיף 4 כוסות קמח. מערבבים לשלב, ואז לכסות את המחבת עם צלחת ולאפשר לעלות במשך 1 שעה. לאחר 1 שעה, מערבבים בקמח 1/2 כוס נוסף, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. תניח בצד. במחבת נפרדת, להמיס 1 מקל של חמאה ולהוסיף אגוזי פקאן קצוצים, סירופ תירס, וניל. מערבבים לשלב, ולאחר מכן להסיר מן החום ולהניח בצד. להמיס מקל נוסף 1 של חמאה. תניח בצד. כדי להפוך את הלחמניות, מחממים את התנור ל 375 מעלות.
מרדדים בצק לתוך מלבן 30 x 8 אינץ'.
יוצקים על 1 מקל של חמאה מומסת, ואז מפזרים סוכר וקינמון באופן שווה על פני השטח. החל בקצה המרוחק, מגלגלים את הבצק לתוך גליל ארוך, מתגלגל לכיוונך. אתה תגמור עם גליל בצק באורך 30 אינץ'. עם סכין חדה, לחתוך לפרוסות דקות, בערך 1/2 אינץ ' עבה. כפית 1/2 עד 1 כפית של תערובת פקאן / חמאה / סירופ לתוך מיני מאפין פחיות. הגדר לחמניות פרוסות לתוך כל מאפין פח, לחיצה קלה כדי לאבטח אותם פקאן להלן.
אופים במשך 15-18 דקות, או עד חום זהוב.
הסר מחבתות מהתנור ולאפשר להם להתקרר במחבת לפחות 20 דקות. הפוך בזהירות, כך רולס להתברר פקאן להישאר תקוע לתחתית (אשר עכשיו את צמרות!) אם פקאנים קטנים מקל בקופסאות, פשוט לחפור אותם עם כפית ולהחיל אותם לחמניות. אלה הם אלוהיים עם קפה בבוקר.