מיני לימון פרג פרג שמנת חמוצה Semifreddo Cupcakes
מיני לימון פרג פרג שמנת חמוצה Semifreddo Cupcakes נטול גלוטן, וצמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 69 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, שמנת, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו עוגות קוקוס מיני הזוכה עם קרום פרג, מילוי צימוקים מוסקט, וזיגוג פטרוזיליה עם קוקוס קלוי, פשתן ופרג טופי, ורדים אורגניים, לימון פרג מיני מאפינס, ו לימון פרג מיני מאפינס (מתכונים דומים).
הוראות
בדוד כפול או קערה חסינת חום להגדיר מעל סיר של מים רותחים, לטאטא יחד חלמונים ביצה, סוכר, וניל, חצי גרידת לימון, ומיץ לימון עד בשילוב טוב. המשך לטאטא כל הזמן על חום נמוך מאוד, עד תערובת חלמון התעבה והופך צהוב חיוור, על 3 עד 4 דקות.
מוסיפים את השמנת החמוצה, מערבבים עד רק בשילוב, ומניחים בצד.
בקערה גדולה, מקציפים את השמנת הכבדה עם מקציף עד פסגות רכות טופס. מקפלים בעדינות קצפת לתערובת ביצים. מערבבים בעדינות זרעי פרג. מחלקים את התערובת באופן שווה בין כוסות מאפין מיני מרופדות. אם אין לך כוסות מאפין מיני, אתה יכול להשתמש בגודל רגיל כדי לקבל חצי כמו רבים. להקפיא לפחות 2 שעות או עד המשרד.
כדי לשרת, לקלף את מצעי הנייר ומקשטים עם גרידת לימון נותרת.