מיני מפוספס לרסק עוגה

מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות). גריז תחתון רק של מחבת כיכר 8x4 אינץ ' עם ריסוס קיצור או בישול, ומניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל.

בקערה גדולה, להכות תערובת עוגה, מים, שמן וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות. הכה במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם עד חלקה.

מניחים 1 3/4 הבלילה כוסות לתוך מחבת כיכר. כפית נותרת הבלילה לתוך כוסות מאפין.

אופים עוגת כיכר 35 עד 40 דקות וקאפקייקס 18 עד 23 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר מן המחבתות כדי קירור מתלה. מגניב לגמרי, כ -30 דקות. לטיפול קל יותר, לקרר או להקפיא עוגת כיכר 30 עד 60 דקות או עד המשרד.

מערבבים זיגוג ומזון צבע יחד כדי הרצוי צבע כתום בהיר. לקצץ מעוגל העליון את עוגת כיכר. באמצעות חותך ביסקוויטים 3 אינץ', לחתוך 2 סיבובים מעוגת כיכר.

מניחים צד אחד לחתוך עוגה עגולה על צלחת.

מורחים בצד לחתוך עם ציפוי צבעוני. למעלה עם שאריות עוגה עגולה, בצד חתוך למטה.

צד כפור העליון של עוגה עם ציפוי צבעוני. מערבבים יחד 2 כפות ציפוי כתום בהיר וצבע מזון כתום נוסף לצבע כתום עמוק. ציפוי כפית לתוך שקית לקשט מצויד קצה עגול קטן; להפריש.

גזור רצועות 1/4 אינץ 'שעווה או נייר קלף בישול 4 אינץ' ארוך. סדר רצועות נייר על גבי עוגה במרווחים על 1/4 אינץ ' זה מזה. עוגה מעולה עם סוכר לקשט. לחץ סוכר בעדינות לתוך עוגה. בעדינות להסיר רצועות נייר, ציפוי חלק במידת הצורך. צינור עמוק כתום זיגוג נקודות לאורך בסיס של עוגה. השתמש שנותר ציפוי כדי cupcakes פרוסט.