קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מגזין

מיני עוגות אפרסק

מיני עוגות אפרסק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טארטים אפרסק מיני. מתאים ל-15 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 67 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו אגוז מוסקט הקרקע, בצק פילו, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגות אפרסק, עוגות אפרסק, ו מיני עוגות עגבניות.

הוראות

1
מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים ל 191°. קו גיליון אפייה גדול עם קלף.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
חותכים אפרסקים לשניים ולהסיר בורות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
3
מניחים חצי אפרסק לחתוך בצד למטה על קרש חיתוך. מחזיק אותו יחד עם יד אחת, לחתוך 6 עד 8 אפילו פרוסות דרך קצה הגבעול, ולאחר מכן לדחוף בעדינות כדי מאוורר החוצה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4
מערבבים סוכר, אגוז מוסקט ופקאנים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מניחים גיליון פילו אחד על הדלפק עם צד צר מולך.
6
מברשת תחתית בקלילות עם חמאה מומסת ומפזרים עם תערובת סוכר פקאן. מקפלים למעלה חצי על חצי תחתון, לחיצה קלה. אני חוזר, קיפול חצי עליון על חצי תחתון. חזור שוב, הפעם צחצוח ופיזור שמאל חצי וקיפול ימין חצי מעל. חזור שוב. עכשיו צריך להיות לך מלבן 3 על 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
מניחים על תבנית אפייה. חזור עם הנותרים 3 פילו גיליונות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
מניחים חצי אפרסק מרופד במרכז של כל מלבן פילו, מברשת עם החמאה שנותרה ומפזרים תערובת סוכר נותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
9
אופים עד פילו הוא חום זהוב פריך אפרסק התרכך, 20 עד 25 דקות, סיבוב מחבת באמצע.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
10
מניחים על מתלה תיל כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה