מיני פינוקים לחמניית קינמון
מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 139 קלוריות. מתאים ל-16 מנות. גשו לסופר וקנו וניל, מקלות סוכרייה על מקל נייר, בצק חלק, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו פינוקים פריכים לחמניית קינמון, מאפינס מיני קינמון וחמאת קינמון, ו פינוקי דגני קינמון וצימוקים (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום עד 177°. ספריי 16 כוסות מאפין מיני עם ספריי בישול. בקערה קטנה, מערבבים סוכר חום ותבלינים פשטידת דלעת.
לפרוש גיליון בצק על משטח מקומח קלות.
מורחים עם חמאה 1/4 כוס; מפזרים תערובת סוכר חום, לחיצה קלה. החל בצד ארוך, לגלגל את הבצק בחוזקה.
חותכים לפרוסות 16 (3/4 אינץ').
מניחים פרוסות, חותכים צדדים למטה, בכוסות מאפין.
אופים 13 עד 15 דקות או עד חום זהוב. מיד להסיר לחמניות מחבתות; להכניס מקל סוכריה על מקל לתוך הצד של כל לחמניה. מגניב על מדפי קירור 30 דקות.
בקערה בינונית, לנצח גבינת שמנת ו 1 חמאת כף עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה. בהדרגה לנצח אבקת סוכר ווניל. לאט להכות בחלב, 1 כפית בכל פעם, עד זיגוג דק מספיק כדי לטפטף. זיגוג כפית לתוך שקית פלסטיק לאחסון מזון קטן, שקית חותם.
חותכים את הפינה הזעירה של התיק; לסחוט שקית לטפטף זיגוג על לחמניות. חנות מכוסה במקרר.