מינסוטה טורקיה, מרק פטריות ואורז בר של סרסוטה

מינסוטה טורקיה, פטריות ומרק אורז בר של סרסוטה נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 625 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם פטריות, שום, רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: הודו, פטריות ומרק אורז בר, אורז בר עם מרק פטריות, ו פטריות מרק אורז בר.

הוראות

בסיס מרק-בסיר גדול, להמיס את החמאה ולהוסיף כרישה, בצל, סלרי, שומר ושום ומבשלים על חום בינוני עד מעט שקוף ורך. בערך 5 דקות.אורז --

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את האורז ישר לתערובת הירקות ומערבבים עד לשלב טוב - ואז מוסיפים את המרק (מתחילים עם 5 כוסות; אתה תמיד יכול להוסיף יותר כמו הטבחים אורז), טימין, רוזמרין, ווסטרשייר עלה דפנה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה (מבשלים) כ 30 דקות עד האורז הוא רך במקצת. שוב, טעם לתיבול (מלח ופלפל) ולהוסיף יותר מרק במידת הצורך. זה תלוי כמה דק או עבה אתה אוהב את המרק שלך. המרק עדיין יש קצת יותר זמן לבשל אשר יאפשר לאורז לסיים את הבישול.פטריות-בשלב זה, מוסיפים את יין השרי ופטריות וממשיכים לבשל עוד 15-20 דקות עד שהאורז רך והפטריות רכות.סיום-הכל נעשה-עכשיו לסיים את המרק. ראשית, מוסיפים את טורקיה או עוף; ומוסיפים את השמנת הכבדה למרק. להגדיל את החום בינוני ולהביא לרתיחה אור ולאחר מכן להפחית לרתיחה במשך 5 דקות. מערבבים ומוסיפים בכל תיבול נוסף במידת הצורך והפטרוזיליה הטרייה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שעועית ירוקה כבושה

מפאלדי טרי אם אפשר

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

למרקם חלק וניתן למריחה

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

גב שומן חזיר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

אפונה גויה®

חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים

מגישים - הדרך האהובה עליי לשרת זה עם באגט קלוי עם גבינת gruyere מומסת. עכשיו, אם במקרה יש לך שמן כמהין ... טפטוף קצת למעלה, זה גן עדן. לא יכול להיות יותר טוב מזה! תהנו!

מרכיבים שתצטרך

Gruyere