מינסטרה (מרק אסקרול וקציצות קטנות)

Minestra (Escarole ומרק כדורי בשר קטן) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 568 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לכם גבינת פרמזן, אסקרול, בצל מאוד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוחים כקינוח. נסו Minestra (Escarole ומרק כדורי בשר קטן), אסקרול ומרק פרמזן עם קציצות עוף, ו מרק עוף איטלקי עם כדורי בשר ואסקרול (מתכונים דומים).