מינסטרונה סתיו מהיר
מינסטרונה מהירה בסתיו עשויה להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 218 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, כרוב, דלורית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. מתכונים דומים: מרק מינסטרונה מהיר, מרק מינסטרונה סתיו, ו מרק מינסטרונה סתיו.
הוראות
מחממים את השמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 2 1/2 דקות או עד למכרז.
מוסיפים מרק ואת 7 המרכיבים הבאים (מרק דרך מלח); מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות.
מוסיפים כרוב, אורזו ושעועית; מבשלים 5 דקות או עד אורזו נעשה וירקות רכים.