מינסטרונה של קלודט
צריך מרק ללא חלב? המינסטרונה של קלודט יכולה להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 7 גרם חלבון, 1 גרם שומן, ובסך הכל של 149 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. אם יש לכם רסק עגבניות, גזר, תפוחי אדמה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. עם כפית ציון 93%, המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו מרק הירקות והמינסטרונה-לה בויון דה ל ' לגומאס ולה מינסטרונה, מינסטרונה, ו מינסטרונה (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול לשלב את תפוחי האדמה, גזר, סלרי, בצל, שום, שעועית, רסק עגבניות ומים. מבשלים על אש בינונית עד שכל הירקות רכים.
מעבירים מרק למעבד מזון או לבלנדר ומחית לתערובת אחידה. מחזירים לסיר ומערבבים פנימה את הפסטה. מבשלים עד שהפסטה נגמרת.
מגישים עם גבינת רומנו או פרמזן, אם רוצים.