קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

מכין מראש Harissa קוסקוס עם אגס, כרוב, ולימון

מכין מראש Harissa קוסקוס עם אגס, כרוב, ולימון
מכין מראש Harissa קוסקוס עם אגס, כרוב, ולימון הוא טבעוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא את אריסה, גרידת לימון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו קוסקוס ישראלי מלא מחיטה מלאה עם שומר, לימון ופטה, דגים בסגנון תאילנדי מנות קוסקוס שמנת {הפוך מראש ארוחה + בגידה!}, ו הפוך מראש פטריות במרינדה עם כרוב, גזר מגולח ופרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2 כפיות שמן זית בסיר קטן על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
2
הוסף חריסה וקוק, ערבוב כל הזמן, עד ריחני מאוד על 1 דקה. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
HarissaHarissa
3
מוסיפים אגסים ומבשלים, ערבוב, עד מצופה רק מתחיל לרכך, 3 עד 4 דקות. מערבבים בקוסקוס לטוסט, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
4
הוסף 1/4 כפית מלח, מיץ לימון, ו 1 כוס מים. מביאים לרתיחה, ואז במהירות לכסות ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובהתוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובה
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
5
בואו לשבת במשך 5 דקות.
6
בינתיים, חום שנותר 2 כפיות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
7
מוסיפים כרוב, מתבלים במלח, ומבשלים, מערבבים, עד נבולים ומתחילים להתבשל, 3 עד 4 דקות. לחשוף קוסקוס, מוך, בעדינות לקפל כרוב, 1/4 כפית פלפל שחור, ואת גרידת לימון. מקפלים פנימה צנונים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוק חתוך לקוביותפלפל ירוק חתוך לקוביות
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
כרובכרוב
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
8
מגישים מיד, או לתת מגניב ולאחר מכן לקרר עד מוכן לאכול.