קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

מלון גראפה סמיפרדו

מלון גראפה סמיפרדו
Cantaloupe גראפה Semifreddo דורש בערך 4 שעות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 186 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גרנדין, מלח, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. וזה לא כל כך מצוין. נסו Cantaloupe גראפה Semifreddo, גראפה סמיפרדו עם רוטב אספרסו, ו חצי פרלין שקדים עם גראפה-משמשים שלוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחבת כיכר עם ניילון נצמד, משאירה בליטה בכל קצה. מלון פירה עם 1/3 כוס סוכר, גראפה, גרנדין (אם משתמשים), ומלח בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
וודקה פטל 1 אונקיהוודקה פטל 1 אונקיה
גרפהגרפה
מלוןמלון
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
להעביר קערה מתכת גדולה ומערבבים חלמונים. הגדר קערה על סיר של מים רותחים והכה עם מערבל עד חיוור, עבה, ומשולש נפח רושמים 77° על מדחום מיידי לקרוא, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
הסר קערה מן סיר ולהגדיר באמבט קרח גדול. המשך להכות עד קר, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
Beat שמנת עם הנותרים 2 כפות סוכר בקערה גדולה אחרת באמצעות מקצף ניקה עד שזה פשוט מחזיק פסגות רכות. מקפלים קצפת לתוך תערובת מלון בעדינות אבל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
מלוןמלון
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
יוצקים תערובת למחבת להקפיא, מכוסה באופן רופף עם לעטוף פלסטיק, עד המשרד, לפחות 5 שעות.לחשוף העליון ולהפוך semifreddo על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1
semifreddo שומר 1 שבוע.